через стороны вверх 12 кг это жестко. Я с 9, в сете правда,но тем не менее. На мой взгляд решение достаточно простое должно быть. Первые занятия : тестовые упражнения с постепенным увеличением веса на макс.кол-во повторений, с пириривом 3 мин. Начиная с минимальных весов. Исходя из этого,уже можно строить программу, понимая, на что работаем (силовая выносливость,сила и тд)
Я в этом не компетишн, но мыслю так.