Форель, фаршированная шпинатом и шампиньонами |
Даже в Аргентине не мясом единым... Благодаря товарищам китайцам ломать голову над альтернативой не приходится: в нашем мини китайском квартале лучший во всем городе выбор свежей рыбы! В последнее время моим несомненным фаворитом стала лососевая форель. Она сама по себе прекрасна в любом виде: жареная, паровая, копченая, запеченная... Но иногда хочется (или надо) приготовить что-нибудь "эдакое", и тут она тоже отличный материал для экспериментов.
Вот прекрасный способ приготовить эффектное порционное блюдо сразу на несколько человек. Подготовка займет некоторое время, но все можно (и даже нужно!) сделать заранее. Зато само приготовление быстрое и необременительное - так что даже ваше нарядное платье не пострадает от масляных брызг и кухонных запахов.

|
Маленькие хитрости на кухне: как заменить экзотические продукты |
|

|
Очень вкусный торт семистаканник |
Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём очень удобные пропорции, всего по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.
|
Ажурная кофта |
Модель взята из журнала. Ажурная кофта связана спицами №4 и крючком №3,5 из 300/350/400 г пряжи Flora (60% био-хлопка, 40% био-сои, 140 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46.
|
Снежинка |
|
Закусочный голландский рулет |
Очень вкусно! Хоть на праздничный стол, хоть в будний. Готовится всё предельно просто. Только не забудьте прикупить слоёное тесто и у Вас получится закусочный голландский рулет.

Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
4. Выпекать до готовности.
Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
urlid.ru/am8c
|
РОЛЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ |
![]() РОЛЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ ![]() 300 гр. малосольной рыбы (сёмга.форель,лосось) 150 гр. творожного сыра (у меня "Альметте") 100 гр. варёного рисанемного укропа Рыбу порезать тонкими ломтиками. ![]() Оставить немного для начинки. Смешать сыр,рис,порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу. Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв,внахлёст). Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой). Начинку скатать колбаской,положить посередине на рыбу,с помощью плёнки скатать рулетом. ![]() Положить на час (может чуть больше) в морозильник,чтобы рулет немного подмёрз и вы без проблем смогли его нарезать.Резать нужно острым тонким ножом. Приятного вам аппетита! Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ ![]() |
|
Новогодние конфеты-панфорте |

|
Изумрудная черепаха |
Захомячила в "Одноклассниках"
Торт "Изумрудная черепаха"
Ингредиенты: -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт -Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. -Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г -Молоко (в крем) — 500 мл -Сахар (в крем) — 1 стак. -Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет. -Масло сливочное (в крем) — 200 г Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!
|
молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть |

|
Красивая белая ажурная туника. |
Просто, но красиво. Такая белая ажурная туника будет нарядной и к празднику и на каждый день.
|
НЕОБЫЧНЫЙ ЗАГОВОР НА ДОСТАТОК |
|

|
Без заголовка |
|
Вкусный тортик за час (на сковородке) |

Выходной день выдался дождливым, в магазин идти не хотелось, а вкусненького, как всегда, хотелось очень. Я торты пеку часто, но это обычно сложные рецепты, занимающие много времени, но в этот день хотелось просто и быстро. А, так как, мои любят домашний Наполеон, то я поддалась на их уговоры. Но все, же решила немножко схитрить и сделала не как обычно, а скажем сокращённо и изменено, в общем Аля Наполеон Вышло довольно не плохо, (слопали за день), поэтому делюсь рецептиком.
Тесто:
Крем.
<<
|
Печенье "Нежное" |

Нам понадобится:
Мука - 300гр
Масло или маргарин - 1пачка(200гр)
Сырки плавленные - 2шт.

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43342369762/Pechene-%22Nezhnoe%22
|
Шоколадная ваза |
|
Элегантное вязаное платье |
|
Террин из индейки и куриной печени с фисташками |

|
Планировка дома- очень интересные советы и идеи. |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ

У Вас в планах строительство дома? Да, тогда к этому надо отнестись с глубоким смыслом. Вы хорошо представляете себе, что такое планування будинку или же это одно и тоже , что и планировка дома ? Если кто - то в этом плохо разбирается , то я хочу предложить Вам ознакомиться с некоторыми советами и идеями, которые предлагает строительный портал iBuid.ru.
Итак :
Планировка дома начинается с выбора участка и ориентации дома по сторонам света. Именно от этого зависит конечное планирование и размещение комнат. Также сразу нужно определиться с количеством людей, которые будут постоянно и временно проживать в планируемом дома.
Выбор участка для строительства дома
Лучше всего дом размещать в тех местах, которые будут наполнять вас энергией и силой в будущем. Идеальными для строительства дома считаются пологие холмы на берегу реки, озера, поскольку источник воды - это жизненная энергия для дома и человека, живущего в нем. Планировать размещение дома нужно так, чтобы солнце как можно больше попадало в дом через окна. Также хорошо, если через окна дома открываются виды на природу. Рекомендуется дома размещать на высоте, где свежие потоки воздуха постоянно приносить хорошую энергию и забирать весь негатив.
Не знаю верите Вы или нет в народные поверья, но к ним стоит иногда прислушиваться. Приведу пример такого поверья, оно как раз рекомендует выполнять планировку дома и ориентацию по сторонам света: "Стань лицом на Север. Оглянись через правое плечо - это вид из твоего крыльца. Вытяни правую руку - там постель твою стоять. Оглянись через левое плечо - из кухонного окна пейзаж откроется. Слева от тебя кладовая находиться и за стеной скот домашняя жить должна ". Дом лучше размещать в северо-западной части выбранного участка. Такое размещение позволит оформить центральный вход в здание, крыльцо, веранду, а также позволит защитится от соседей глухой стеной. Посмотрите, так ли у Вас спланирован дом? Сделайте выводы. Смотрите интересную схему:

И ещё несколько советов:
Планировка дома должна быть выполнена так, чтобы окна спальни дома выходили на восток (юго-восток). Планировка дома нужно выполнять так, чтобы кухня смотрела на север (северо-запад). При этом кухонные окна должны выходить во двор. Таким образом, мать, готовя обед, без проблем сможет сквозь окна наблюдать за детьми, играют во дворе. Гостиную, а также детскую комнату, пишет Инфобуд, следует обращать окнами юг, юго-восток. Спальни рекомендуется размещать окнами на запад (не желателен юго-запад, поскольку при таком планировании дома подвергайте общей комнаты). Другие помещения можно ориентировать в любую сторону. При планировании размещения комнат дома нужно дополнительно учитывать воздухообмен. Помните, что воздух двигаться в направлении зоны с высокой температурой. С северной, западной сторон здания лучше всего размещать сад и другие хозяйственные постройки. Именно они будут защищать ваш дом от холодных ветров и "плохой" энергетики. Нельзя строить свой дом на месте старого кладбища или дороги. Старая дорога - это постоянное движение энергии, не останавливаться в вашем доме, а проходить сквозь него. Кроме планировки дома не следует забывать о подъезд к дому. Подъезд должен быть прямым, это будет способствовать спокойствия в доме, как свидетельствует народное поверье. Планирование размещения комнат дома От размещения комнат в доме зависит комфорт это владельцев. Поэтому к планированию дома необходимо отнестись максимально внимательно и серьезно.
Ещё долго можно размышлять на эти темы, если хотите продолжения, то зайдите на портал по ссылке и Вы ещё много интересного узнаете,какие бывают дома, как спланировать комнаты и многое другое.

|
Эклеры с ванильным кремом |
|
СВИНИНА ПО- БАРСКИ |
|
ДОМАШНИЙ СЫР |
|
БЕЛЫЙ КАРДИГАН ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ + НЕБОЛЬШОЙ УРОК ПО ТЕХНИКЕ СУХОГО ВАЛЯНИЯ |
|
Яблочное печенье "Румяные щечки" |

Готовить просто, есть очень вкусно... ![]() Ингредиенты: ![]() 200 г сливочного масла 1 стакан сметаны 3 стакана муки 4 столовые ложки сахара Щепотка соли 1 пакетик разрыхлителя 12-14 мелких яблок << |
|
Скрабы для тела: просто и быстро |
Кофейный скраб – отличное средство для тонуса и упругости кожи тела, а также для тонуса вообще, ведь любые «кофейные» процедуры заряжают бодростью на целый день. Как сделать кофейный скраб своими руками? Проще простого! Смешайте кофейную гущу с небольшим количеством сливок, сметаны или меда – и все, скраб готов! Особенно тщательно массируйте им проблемные участки с целлюлитом – и с каждой процедурой «апельсиновая корка» будет становиться все менее заметной. Кофеин – один из самых действенных антицеллюлитных ингредиентов, а ведь этого компонента в вашем домашнем (и полностью натуральном!) скрабе из кофейной гущи больше, чем в большинстве продающихся в магазинах косметических средств!
Просто насыпьте на ладонь немного соли – и начинайте массировать влажную кожу. Лучше всего сделать такой домашний скраб из морской соли – она особенно богата минеральными веществами, так что кожа получит максимум ухода. Обладательницам тонкой, чувствительной кожи лучше использовать соль мелкого помола. Однако для тех участков, где кожа более грубая (например, на пятках), а также для массажа целлюлитных зон больше подойдет крупная соль. Соляной скрабобладает не только отшелушивающим, но и антибактериальным действием, поэтому он особенно хорош для проблемной кожи. Нормальную кожу он может сушить – чтобы этого не произошло, сделайте смесь из соли и растительного масла (оливкового, авокадо и пр.). Можно еще капнуть в нее пару капель какого-нибудь эфирного масла.
Готовится он точно также, как и соляной – из сахара в чистом виде или из сахара, смешанного с растительным маслом. После использованиясахарного скраба кожа мгновенно станет нежной и гладкой, получит необходимое питание и увлажнение. Пользоваться кремом для тела после такой отшелушивающей процедуры уже не нужно!
Смешайте чайную ложку лимонного сока со столовой ложкой подсолнечного масла и сахаром, чтобы получилась густая масса. Получится отличный домашний скраб для ног, который быстро приведет в порядок кожу ступней и сделает пятки младенчески мягкими и гладкими. Массируйте им ступни 4-5 минут. Фруктовые кислоты, содержащиеся в лимонном соке, отшелушивают и размягчают ороговевшую кожу, помогают избавиться от мозолей и натоптышей. Всего одна процедура раз в 5-6 дней – и ходить на педикюр вам придется гораздо реже!
|
Кекс снежинка |
Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.

|
Брауни: шоколадно-мятные и шоколадные со сливочной помадкой |
Рецепт этих брауни один из моих любимых. Прослойка творога в бархатном шоколадном обрамлении - это необыкновенно вкусно. Пекла их множество раз, всегда получаются идеально. В оригинале рецепт без добавления мяты и сверху брауни покрыты шоколадно-сливочной помадкой. Но я решила добавить мяты и получилось прекрасно: мята есть в творожной прослойке, мята есть в сахарной глазури сверху. Сочетание с шоколадом отличное. Вместо мяты можно добавить и другие вкусы, например черную смородину или вишню в прослойку. Получится новый вкус :)

|
Шапочка с красивым узором |
|
ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ В ШУБКЕ |
|
КОКОСОВЫЙ ПИРОГ |
|
Для красоты и молодости. Подборка |
|
Отбеливание 100% натуральными способами |
|
Очень просто приготовить ее. |
|
Как убрать глубокие морщины |
|
Надоела морщинка, растяжка, шрамик? Мучают прыщики, расширенные поры, неровный цвет лица? Боитесь пересушить кожу сильными средствами? Штукенции |
|
|
|
То, что возраст женщины определятся не паспортом, понятно каждому. Нам всегда столько, на сколько мы себя чувствуем. |
|
Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели. |
|
Для стареющей кожи сделайте маску из сырого картофеля: картофель нужно очистить и натереть на тёрке. Массу распределить между двумя салфетками и положить на лицо. Действие маски усилится , если в кашицу добавить1 желток и 1 столовую ложку молока. Маска из варёного картофеля снимает следы усталости, разглаживает морщины. Для этого картофелину нужно отварить, размять в небольшом количестве молока и, когда остынет, положить на лицо. |
Для красоты и молодости. Подборка 6
|
Рождественский кекс |
|
Шоколадное медово- апельсиновое пирожное |

|
ТЕПЛЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ |



|
Закусочный сырно - мясной рулет |
Это блюдо хорошее, как в горячем виде, так и в холодном. Вам может быть приготовление покажется сложным, но, нет , оно совсем не сложное. Стоит попробовать раз и этот рулет станет любимым блюдом.

|
Рецепт приготовления сала в пакете |
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.

|
Курица с овощами в пакете |
В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))
![]() |
|
|
Описание пинеток на 2-х спицах легко и просто |

|
Салат "Красная шапочка" |
Репчатый лук,
куриная грудка (копченая или гриль),
отварной картофель,
грецкие орехи,
отварная морковь,
вареные яйца,
твёрдый сыр,
зерна граната для украшения.
|
гречаники под овощным соусом |

|
ДЕНЕЖНЫЙ МЕШОК |
|
|
Пуловер мужской |
|
"ЦЫПЛЯТА ТАБАКА" - просто, до "не могу", а вкуснотища... |

|
КРУГЛАЯ ШКАТУЛОЧКА |
Заканчиваю свой сериал и выкладываю заключительную серию, т.е. фотографию. Подумала и покрасила ее после обработки ПВА с водой (1:1) акриловой краской, сверху аквалаком.

Она потяжелела.Я этого и добивалась. Стала прочненькой.

А это - донышко.

Как я ее делала....Вырезала два кружка из картонки и обклеила их обоями.

Край обоев (или то чем обклеиваю) всегда надрезаю таким вот образом.

Все очень хорошо приклеивается и нет никаких складок.

По периметру ручкой отмечаю равное расстояние (у меня - это 3 см)

Вот так.

Беру стойки, складываю их таким вот образом и отмечаю на них равное расстояние на обоих концах ( у меня это 12.5 см)

Здесь у меня 2,5 см, можно и 3, хуже не будет.

Затем приклеиваю трубочки к картонке к отметкам и зафиксировав их прищепками даю немного подсохнуть.
Хочу добавить важный момент: количество трубочк (петелек) должно быть НЕ ЧЕТНЫМ. У меня их 21 шт.

Затем сверху приклеиваю еще одну картонку и опять фиксирую прищепками. Даю полностью высохнуть.

Посмотрела и вставила одну рабочую трубочку. Чуть не забыла про нее:-)))

Когда все высохнет, поднимаем наши трубоки и сверху фиксируем их опять же прищепками.

Вот так. Все очень плотненько выглядит и ровно держится.

Начинаем работу с рабочей трубочки, про которую я чуть не забыла.

Кстати, ее надо слегка сплющивать пальцами, она становится мягче и ею легко работать.

Остальные трубочки я предварительно тоже СЛЕГКА сплющила скалкой.

Вот так выглядит весь процесс

В процессе плетения отсоединила прищепки и вставила форму, что бы все совсем ровно было:-)))

В соединении трубочек между собой ничего нового я не изобрела, но раз попросили, то покажу. На тонкий конец одной трубочки капаю ПВА....

....и вставляю ее в другую трубочку.

Вот и весь секрет.


Первый раз делала такую плетенку, которую до сих пор не знаю куда поставить
Обычно все обдумываю, трубочки кручу долго, а тут все так спонтанно получилось....
Спасибо всем, кто досмотрел до конца мой многосерийный фильм.
Серия сообщений "Плетение из газет":
Часть 1 - МК ПО ПЛЕТЕНИЮ АБАЖУРА ИЗ ГАЗЕТЫ
Часть 2 - Шляпная коробка МК
...
Часть 4 - КОРОБОЧКА ОТ ФИЗАЛИИ
Часть 5 - МК ШКАТУЛКИ ОТ ФИЗАЛИИ
Часть 6 - КРУГЛАЯ ШКАТУЛОЧКА
Часть 7 - МК ПОЛОЧКА ДЛЯ РАЗНОСТЕЙ
Часть 8 - МК ОВАЛЬНОЙ КОРОБОЧКИ
...
Часть 18 - Плетение из газет. КОЛЯСКА - подарок для новорожденного. МК
Часть 19 - Плетение из газет и бумагопластика. Очень красивые работы от Olivka
Часть 20 - ПОДНОС ИЗ КАРТОНА
|
Шашлычки на сковороде |


Приготовьте эти рулетики заранее, заверните в фольгу, пусть ждут своего час.
Тогда любой ужин сам по себе превратится в романтический - ведь обжарить шашлычки сможет без труда ваш любимый мужчина.Знаете, как это будет приятно! )))))Куриное филе разрезаем на две половины, и каждую еще раз пополам вдоль, чтобы получилось 4 плоских шницеля.
Маринуем в лимонном соке, белом перце, чесночном порошке (свежий чеснок не украсит собой романтический ужин, а порошок не дает послевкусия) и карри (маринад может быть и другим, вашим любимым)
Каждый кусок хорошенечко отбиваем.
Кладем тонкий ломтик копченого бекона.
Заворачиваем плотный рулетик, прокалываем зубочистками поперек по размерам порции.Вот эту заготовку можно залить оставшимся маринадом и хранить в фольге как полуфабрикат!
Теперь режем его на отдельные рулетики.
Каждый насаживаем на длинную шпажку для шашлычка, вынимая зубочистки - при таком способе рулетики не развалятся и легко нанижутся на шпажку.
Жарим на сухой сковородке до румяной корочки.
Подавать можно на шпажках, а можно снять мясо прямо на тарелку.

|
Новогодняя ёлка из органзы |
|
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ |
|
КОНФЕТЫ |
|
Итальянский салат с сыром и макаронами |
|
Злая... Не с той ноги встала... Не на ту метлу села... Еще и полетела не в ту сторону))) |

![]()
![]()
... Люди!!!.... Так конец света будет или нет???... Пускаться во все тяжкие... или все -таки продолжать быть... порядочной??!
![]()
Надо или кухню переносить к компу, или наоборот! Пока бегала туда-сюда, где-то чай потеряла…
![]()
..Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок... ЧТО ЗА БРЕД ???... Вы реально думаете, что он ходит к любовнице,=... чтоб борща пожрать!??
![]()
Никогда не делайте зло- на- зло: гадости должны идти - от души...
![]()
Жизнь как сидение в Интернете: смысла нет, а уходить не хочется.
![]()
Купила таблетки для повышения интеллекта... Не могу открыть коробку...
![]()
Сексуальность - это то, что невозможно спрятать, а не то, что некоторые усердно пытаются показать.
![]()
|