-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Koshka-Julia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2011
Записей: 956
Комментариев: 15
Написано: 978


Клубничные маффины

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 15:00 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига Клубничные маффины

 Люблю печь всевозможные кексы и маффины.Минимум затраты труда,а в итоге  получается нежнейшая выпечка с разными наполнителями.

Очень много есть разных рецептов и все равно открываешь для себя что то новенькое.
 
Рецепт очень прост. тесто замешивала с помощью миксера.Эти маффины не сильно подымаются,так что заполняйте 2\3 формы.
 
Яйцо-3 шт
Сахар-1 ст(для сладкоежек)
Молоко сгущенное-3 ст.л
Майонез-3 ст.л
Сырковая масса-200 гр 
Мука-1 ст
Рыхлитель для теста-1 ст.л
Клубника-200 гр
Сливки( у меня фризерные)
Для украшения -земляника
Берем  яйцо
 
 
 Затем всыпаем  сахар 
И все хорошо взбиваем миксером до густой пены
Затем добавляем сгущенное молоко
Затем майонез и сырковую массу
И все снова взбиваем
Затем берем муку и рыхлитель 
Добавляем к массе и снова хорошо взбить
Клубнику обвалять в муке или крахмале
В формочки выливаем тесто и всерединку впихиваем клубнику
 
Клубнику накрыть  тестом
Ставим в духовку и печем до готовности
Холодные кексы покрыть взбитыми сливками и украсить земляникой
А это в разрезе
Смачного
 

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
Часть 2 - Чизкейк с малиной и манго
...
Часть 7 - Шоколадно-мятное пирожное
Часть 8 - Летний тортик. С клубникой и не только....
Часть 9 - Клубничные маффины
Часть 10 - Песочное тесто на пиве
Часть 11 - Французский бисквит
...
Часть 17 - Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке
Часть 18 - супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Часть 19 - Кекс с клюквой-Cranberry Cake


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку