Бесподобное арабское тесто A'jineh Mwarraqah для разных видов выпечки

Огромная благодарность автору: Венерик

Для сладкой и несладкой выпечки.
Когда-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.

Тренажер по чтению

1.

Читать далее...

выбирай пару правильно!

Мастер узбек, учит утеплять пластиковые окна в Новокузнецке.

 

3 октября - день рождения Сергея Есенина

 

 

Пять мифов о Сергее Есенине

 

B селе Константиново 3 октября 1895 года родился будущий поэт, о котором слышал каждый, — Сергей Есенин. Переезд в Петербург, "чисто творческие" отношения и смерть в гостинице "Англетер". Или до неё? Рассказываем о самых распространённых мифах вокруг поэта.

 

"Был неверующим"

Русский поэт Сергей Есенин с матерью Т.Ф. Есениной. Фото © РИА Новости

 

На такие мысли многих ошибочно наводят строчки "стыдно мне, что я в Бога верил, горько мне, что не верю теперь". Однако о его отношении к вере достаточно красочно говорит несколько фактов.

Читать далее...

Вязание спицами шапки- ушанки

Читать далее...

Вяжем красивейший объемный цветок "Первоклассница". Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Галина, "Марк и Мари"



Здравствуйте, дорогие рукодельницы!
Для мам маленьких красавиц подготовка к новому учебному году – это не только закупка портфелей, тетрадок, но еще и продумывание парадных костюмов и аксессуаров для первого школьного дня.
Имея в своем распоряжении немного пряжи, вы можете легко связать нарядный праздничный цветок для украшения прически юной школьницы.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Женская теплая шапочка «Зимняя сказка» спицами. Двухстороннее жаккардовое вязание.

Автор: Веселова Ольга http://spicami.ru/archives/24502

От автора:
Недавно «открыла» для себя технику «двухстороннего жаккардового вязания» и связала в этой технике теплую шапочку к зиме.
Модель авторская, только схема жаккардового узора взята из книги А.А.Власовой «Вязание: от умения к мастерству» (в книге – это схема для варежек).
Шапочка двухсторонняя, можно носить, вывернув на любую сторону.
Читать далее

Крепостной театр и его актеры-рабы

Как жили актеры до изобретения кино, до системы Станиславского и даже до отмены крепостного права, в те времена, когда одним из самых популярных развлечений был театр, а его «звезды» были рабами?

 

Первый театр появился на Руси при Алексее Михайловиче. Царь захотел завести собственный театр, узнав о комедиях во Флоренции. Своих специалистов тогда у нас не было, а по приглашению в Московию никто ехать не захотел. В 1672 году решили сделать спектакль своими силами, и поручили эту миссию немцу Иоганну Грегори из немецкой слободы. Пьеса тоже была немецкая. Говорят, что представление так понравилось Алексею Михайловичу, что смотрел он его 10 часов подряд. Тогда же Грегори стал обучать актерскому мастерству, неизвестно только, где он обучился ему сам. До нас дошла челобитная царю от одного из актеров Грегори, содержащая такие строки: «…а твоего великого государева жалованья, корму нам, холопям твоим ничего не учинено, и ныне мы, платьишком ободрались и сапожишками обносились, а пить-есть нечего, и помираем мы, холопи твои, голодной смертью…». Какие уж тут миллионы рублей от государства, когда даже «корма» не давали.  Читать далее

Новые объемные узоры крючком и спицами от турецкой мастерицы Şerifenin Örgü Dünyası

Смотрите далее… geniavegas

Шитье. 22 самых распространенных вида трикотажа

Огромная благодарность автору: Елена Кучерова

Качество и применение трикотажа зависят от состава полотна и от способа переплетения
Переплетение задает трикотажу определенные характеристики, поэтому при создании полотен для разных видов изделий применяются различные способы переплетения.
Но мы не будем рассматривать переплетения, рассмотрим лучше трикотажи по названиям, которые вы можете встретить в магазине тканей. Так будет практичнее.
Начнем с того, как отличить трикотаж от обычной ткани. Возможно, вы не знаете, но не все виды трикотажа тянутся, так что не только растяжимость признак трикотажа.
У меня есть пальто из шерстяного трикотажа, который не тянулся ни вдоль, ни поперек. Пальто отлично носилось лет 8, если не больше, не деформируясь. До сих пор жалко выбросить. Если б не явные петелечки на поверхности полотна, я бы ни за что не назвала ткань пальто трикотажем.
Итак, если вы видите, что полотно представляет собой переплетение петелечек, то это и есть трикотаж (в отличие от ткани, которая образована в результате взаимного переплетения двух систем нитей, расположенных по двум взаимно перпендикулярным направлениям).
Прочтите статью, рассмотрите картинки, и вы будете понимать, чем трикотажи отличаются друг от друга и какой для каких изделий применять.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шитье. Как укоротить готовую выкройку

Источник: BurdaStyle.ru



Женщинам невысокого роста сложно подобрать себе одежду — рукава всегда длинны, талия не на месте, брюки волочатся по полу... Выход простой: шейте сами, ведь любую выкройку можно укоротить!

Стандартная выкройка рассчитана на средний рост, равный 168 cм, и такая «несправедливость» может доставить много неудобств тем, кто заметно ниже этой планки.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шитье. Приемы и методы переноса вытачки. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Евгения Родина



Здравствуйте, дорогие мастерицы!
Поговорим о вытачках, точнее о таких приемах моделирования, как перенос вытачки. Во-первых, что же такое вытачка и зачем она нужна. Фигура человека - трехмерна, обладает некими округлостями, пытаясь приладить к ней отрез ткани, чтобы создать одеяние, мы видим, что ткань ложится не ровно, огибая выпуклости на теле. Так вот, вытачки и дают нам возможность, сделать плавный переход от узкого места до места имеющего объем. Вытачка - это излишек ткани, который застрачивают, придавая необходимую форму изделию.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Удивительный завтрак - яйца «Орсини». Хочу повторить!

Читать далее...

Шьем из натуральной кожи на обычной бытовой швейной машинке. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Юлия Деканова


Изделия из этого материала, как правило, шьют на скорняжных машинах. Но наверняка многие из вас задавались вопросом – можно ли шить натуральную кожу на обычной бытовой швейной машинке?

Можно, но при соблюдении некоторых правил. Работать с натуральной кожей сложно, но интересно и познавательно.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шьем кружево: "невидимые" вытачки и обработка горловины. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Любовь Комиссарова

Предлагаю вашему вниманию, дорогие рукодельницы, мастер-класс, посвященный шитью платья из тяжелого, прозрачного и объемного венецианского кружева. Это кружево не имеет фоновой сеточки, также, как и венское кружево, но в отличие от него, — у него не короткие, а длинные бридочки (перемычки), которые соединяют фрагменты узора кружева.

Чтобы не потерять этой прозрачности ( и не сделать нечто монументальное, тяжеловесное), мне захотелось сшить платье из кружева, не дублируя его подкладочной тканью. А платье-чехол сшить отдельно, из хорошо растяжимой стрейчевой ткани, в облипочку.

Все швы должны быть тонкими, ровными, прочными и надежными (при эксплуатации). Из-за прозрачности ни молнию, ни стачные вытачки использовать было нельзя! И все же вытачки в платье есть, они сзади, на линии прогиба талии, но они не нарушают кружево, потому что их не видно! Вот как я это сделала, об этом и мой мастер-класс. Сразу скажу, что ничего о таком способе обработки кружева в интернете я не нашла! Поэтому делюсь с вами своей придумкой, понимая, что найдутся те, кому этот способ может быть интересен (многим!) и полезен (совсем немногим)!
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шитье. Обработка трикотажных изделий косым кантом. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: fettamara
Обработка горловины трикотажных изделий косой бейкой позволяет решить ряд технических и эстетических вопросов. В результате окантовки получаем плоский кант, не склонный к деформациям. Его ширину можно варьировать в зависимости от вида изделия и желаемого результата.

На примере трикотажной блузы с люрексом рассмотрим обработку подробно.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шьем юбки с разными видами складок. Мастер-классы

Источник: season.ru

Складки бывают: односторонние, встречные, бантовые и веерные. Они могут начинаться от пояса на талии, быть частично застроченными, заутюженными сверху донизу или не заутюженными совсем (мягкие складки).

Каждая складка имеет ширину и глубину. Если складка полная, то её глубина в два раза больше ширины.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Хлопчатобумажный трикотаж – принципы шитья

Огромная благодарность автору: Zvezdopad

Множество разновидностей трикотажа объединяет одно - сшитая из него одежда очень комфортна. В этой статье мы рассмотрим работу с хлопчатобумажным трикотажем интерлок пенье.
Интерлок - это разновидность плотного трикотажа, с характерным переплетением петель (interlock – перекрещивание). Полотно имеет нежную структуру, приятное на ощупь, лицевая и изнаночная стороны одинаковы. Особенностью интерлока является отсутствие «стрелок», которыми часто грешат трикотажные вещи.
Приставка пенье означает наиболее качественную ткань, в которой обеспечена гладкая поверхность и плотность оптимальная толщине полотна.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

10 Книг, обладающих тончайшим психологизмом

 

1. Джек Лондон — "Мартин Иден" 

Самый необычный роман Джека Лондона. 
Роман, который взорвал сознание нескольких поколений молодых людей разных стран, одержимых его почти ницшеанской идеей "сильного мужчины", преодолевающего любые препятствия. 
Сейчас, конечно, ницшеанские мотивы уже не актуальны, но основная его идея по-прежнему благородна... 
Настоящий мужчина не боится трудностей, не совершает предательства, не отступает перед врагом и всегда готов защитить любимую женщину. 
Звучит банально? Но только не для неподвластных времени героев Джека Лондона. 

2. Федор Достоевский — "Идиот" 

"Идиот" - один из самых известных романов Федора Михайловича Достоевского, вершина его прозы. Роман переведен на сотни языков, а экранизации этой трагической и пронзительной истории появляются едва ли не с момента рождения кинематографа и по сей день, причем среди режиссеров, отважившихся предложить свою версию, такие мастера, как Иван Пырьев, Акира Куросава, Анджей Вайда и многие другие. В своем произведении Достоевский задумывал изобразить положительно прекрасного человека. "Труднее этого нет ничего на свете, - признавался он. - Все писатели, не только наши, но даже все европейские, кто только ни брался за изображение положительно прекрасного, - пасовал. Потому что это задача безмерная". Эту задачу писатель воплотил, противопоставив людскому злу и ненависти страстную и мятущуюся душу князя Мышкина, которого называют идиотом, но чьими устами глаголет истина: "Сострадание есть главнейший и, может быть, единственный закон бытия всего человечества". 

3. Лев Толстой — "Анна Каренина" 

В мире, где сильны традиции, где правят предрассудки и непоколебимые стереотипы, где чувства принято держать под контролем, беда тому, кто осмелится послушаться своего сердца. Ведь сердце не знает правил, а итог может оказаться совершенно непредсказуемым. Величайшая история невозможной любви, разрушающей привычные представления об отношениях мужчины и женщины, раскрывается на страницах «Анны Карениной». 
Роман был многократно экранизирован, роль Анны Карениной сыграли Грета Гарбо, Вивьен Ли и Софи Марсо — любимые актрисы миллионов. Но только прочтя оригинал, вы сможете сами решить, похожа ли бунтарка Анна хотя бы на одну из них... 

4. Чак Паланик — "Бойцовский клуб" 

Читать далее...