Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
korall05
korall05
Àâàòàð korall05
-
Ðóáðèêè
Àïòå÷êà
(38)
Âûøèâêà ëåíòàìè
(10)
Âÿçàíèå
(495)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(90)
Þáêè
(19)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(50)
Òóíèêè
(1)
Þáêè
(3)
Äëÿ âîëîñ
(78)
Äëÿ çóáîâ
(2)
Äëÿ ëèöà
(64)
Äëÿ íîã
(35)
Äëÿ ðåñíèö
(1)
Äëÿ ðóê
(29)
Æåíùèíàì!
(11)
Æèâîïèñü
(6)
Æóðíàëû
(71)
Çäîðîâîå ïèòàíèå
(8)
Çäîðîâüå
(19)
Çåìëåäåëèå
(27)
Êóëèíàðèÿ
(957)
Õëåá
(6)
Ëþáîâü
(2)
Ìàêðàìå
(3)
Ïå÷âîðê
(7)
Ïîëåçíîñòè
(94)
Ïðèêîëüíî!
(1)
Ïñèõîëîãèÿ
(1)
Ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè
(5)
Ðóêîäåëèå
(55)
Îáåðåã
(1)
Ïý÷âîðê
(1)
Ñèìîðîí
(14)
Ôåí-øóé
(3)
Ôèëüìîòåêà
(4)
Øèòü¸
(139)
Ýòî êðàñèâî!
(12)
Þìîð
(3)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Àëåêñàíäð Êîãàí -
Ñëóøàëè: 169
Êîììåíòàðèè: 0
Sandra - Stop for a minute
Ñëóøàëè: 232
Êîììåíòàðèè: 0
Ëàðà Ôàáèàí - Tout
Ñëóøàëè: 548
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.03.2011
Çàïèñåé: 2351
Êîììåíòàðèåâ: 88
Íàïèñàíî: 3238
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ïèðîã ñ ôèíèêàìè
Ïîíåäåëüíèê, 16 Ìàðòà 2015 ã. 12:00
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïèðîã ñ ôèíèêàìè
Ýòîò íåîáû÷íûé ïèðîã ñ ôèíèêàìè â èíòåðíåòå íàçûâàþò "ïèðîã (òîðò) äðîâîñåêà" è ðîäîì ðåöåïò èç Àâñòðàëèè. Ïèðîã î÷åíü âëàæíûé, íåîáû÷íûé è î÷åíü âêóñíûé. Ôèíèêè ïðèäàþò ïèðîãó øîêîëàäíûé öâåò è î÷åíü ïðèÿòíûé âêóñ è àðîìàò.
Íà ýòîò íåîáû÷íûé ïèðîæîê ÿ ñëó÷àéíî íàòêíóëàñü íà
samvari.ru
. Âñå òàê åãî íàõâàëèâàëè, ÷òî ñòàëî äàæå èíòåðåñíî. Ðåøèëà ïîïðîáîâàòü. Ñíà÷àëà ÿ âîîáùå íå ïîíÿëà «â ÷åì ïðèêîë»: êàêîé-òî âëàæíûé, êàê ñûðîé… Íî ïèðîã îñòûë è ïðåîáðàçèëñÿ! Èç íåïîíÿòíîãî íåïðîïå÷åííîãî êåêñà îí ïðåâðàòèëñÿ â íåæíåéøèé, òàÿùèé âî ðòó âîñõèòèòåëüíûé äåñåðò! Ìû ñ ìóæåì íå ìîãëè îò íåãî îòîðâàòüñÿ!
Ïîòîì ÿ èñïåêëà åùå îäèí è ñòàëà ðàçäàâàòü ïî çíàêîìûì. Çàöåíèëè àáñîëþòíî âñå!
Ïîýòîìó, ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ýòîò ïèðîã âàì òîæå äîëæåí ïîíðàâèòüñÿ.
Îòìå÷ó îñîáî, ÷òî êîêîñîâûé òîïïèíã çäåñü – â ñàìóþ òî÷êó. Áåç íåãî ïèðîã ñèëüíî ïðîèãðàåò.
ôèíèêè ñóøåíûå - 300 - 350 ãð.;
ÿáëîêè - 400-500 ãð.;
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 250 ãð.;
ÿéöî êóðèíîå - 1 øò.;
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ãð.;
ñàõàð - 100 ãð.;
ñîäà - 1 ÷. ëîæêà;
êèïÿòîê - 250 ìë.;
ñàõàð ñ íàòóðàëüíîé âàíèëüþ - 1÷. ëîæêà;
Äëÿ çàëèâêè:
ñàõàð - 50 ãð.;
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ãð;.
ìîëîêî - 120 ãð.;
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 50 ãð.
Êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ ðàññ÷èòàíî íà ôîðìó äèàìåòðîì 25-27 ñì. Âñå ïðîäóêòû äîëæíû áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ñëèâî÷íîãî ìàñëî (100 ãð. â òåñòî) äîëæíî áûòü ïîëíîñòüþ ìÿãêîå, åãî íàäî äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà çà ïàðó ÷àñîâ äî ãîòîâêè. Ôèíèêè íóæíî çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé ìèíóò íà 5. Çàòåì âîäó ñëèòü è ñíÿòü ñ ôèíèêîâ òîíêóþ ïëåíêó è âûíóòü êîñòî÷êè. Âåñ ôèíèêîâ áåç êîñòî÷êè äîëæåí áûòü 200-250 ãð.
Ïîäãîòîâëåííûå ôèíèêè íàðåçàòü êóñî÷êàìè. Äîáàâèòü ëîæêó ñîäû.
ßáëîêè î÷èñòèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Äîáàâèòü ê ôèíèêàìè è çàëèòü 250 ìë. êèïÿòêà. Ïåðåìåøàòü, íàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü íà 10 ìèíóò. ßáëîêè ëó÷øå áðàòü ñ êèñëèíêîé.
Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî õîðîøî ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð è ÿéöî. Äëÿ îòòåíêà âêóñà ìîæíî äîáàâèòü ùåïîòêó ñîëè.
Äîáàâèòü â ñìåñü ÿáëîêè ñ ôèíèêàìè è âîäîé, â êîòîðîé èõ çàìà÷èâàëè. Íà ïîâåðõíîñòè âîäû âû óâèäèòå áåëóþ ïåíêó, ýòî ñîäà ïîãàñèëàñü êèïÿòêîì. .
Òåïåðü íóæíî ïðîñåÿòü 250 ãð. ìóêè è äîáàâèòü ê îñòàëüíûì êîìïîíåíòàì. Òåñòî ïîëó÷èòñÿ êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
Ôîðìó çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì äëÿ âûïå÷êè è âûëèòü â íå¸ òåñòî.
Âûïåêàòü ïèðîã â ðàçîãðåòîé äî 160-180°Ñ îêîëî 40 ìèíóò. Ïèðîã äîëæåí ïîäíÿòüñÿ è ïîäðóìÿíèòüñÿ. Ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ïèðîãà ìîæíî äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé.
Ïîêà ïèðîã âûïåêàåòñÿ, íóæíî ïðèãîòîâèòü çàëèâêó. Ñîåäèíèòå â êàñòðþëüêå ñàõàð è ñòîëîâóþ ëîæêó ìîëîêà, äîâåäèòå ñàõàð äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ, äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî, êîêîñîâóþ ñòðóæêó è ìîëîêî. Ïåðåìåøàéòå, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ãîòîâûé ïèðîã âûíèìàåì èç äóõîâêè è ëîæêîé ïîëèâàåì ïèðîã çàëèâêîé. Æèäêîñòü ïî÷òè ñðàçó âïèòàåòñÿ, à êîêîñîâóþ ñòðóæêó íàäî ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü íà ïîâåðõíîñòè ïèðîãà.
Âîçâðàùàåì ïèðîã íà 10-15 ìèíóò â äóõîâêó. Ìîëîêî ïîëíîñòüþ âïèòàåòñÿ, à êîêîñîâàÿ ñòðóæêà ñòàíåò ðóìÿíîé.
Âêóñíûé ïèðîã ñ ôèíèêàìè ãîòîâ! Ïîäàâàòü åãî ìîæíî êàê òåïëûì, òàê è õîëîäíûì.
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
ïèðîã ñ ôèíèêàìè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/korall05/post356504694/">Пирог Ñ� финиками</a><br/>Пирог Ñ� финиками Ðтот необычный пирог Ñ� финиками в интернете называют "пирог (торт) дровоÑ�ека" и родом рецепт из Ð�вÑ�тралии. Пирог очень влажный, необычный и очень вкуÑ�ный. Финики придают пирогу шоколадный цвет и очень приÑ�тный вкуÑ� и аромат. Ð�а Ñ�тот необычный пирожок Ñ� Ñ�лучайно наткнулаÑ�ÑŒ на samvari.ru . Ð’Ñ�е так его нахваливали, что Ñ�тало даже интереÑ�но. Решила попробовать. Сначала Ñ� вообще не понÑ�ла «в чем прикол»: какой-то влажный, как Ñ�ырой… Ð�о пирог оÑ�тыл и преобразилÑ�Ñ�! Из непонÑ�тного непропеченного кекÑ�а он превратилÑ�Ñ� в нежнейший, таÑ�щий во рту воÑ�хитительный деÑ�ерт! Мы Ñ� муже... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/korall05/post356504694/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè