помидоры

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 13:09 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Замечательные помидоры с чесноком и зеленью

4979645_125024700_image__4_ (700x525, 275Kb)

1.Помидоры с плотной мякотью, вымыть и нарезать на 2 или 4 части.
2.Чеснок и зелень измельчить и перемешать.(у меня укроп и петрушка по 1 пучку и головка крупная чеснока )
3.На дно каждой банки положить специи-листок хрена , веточку укропа и наполнить банки помидорами, пересыпая их зеленью с чесноком.Сверху по 1-2 лавровому листику, 5-6 горошин перца и по веточке укропа. я еще положила по 2 колечка острого перца. но это по желанию.
4.В банки с помидорами влить маринад из расчета : на 1 л. емкости - по одной столовой ложке рафиниров. подсолн. масла и уксуса и сахара.
5.Залить слегка остывшим маринадом: на банку объемом 1 литр ушло 0,5л. кипятка 1 ст. л. растит. масла , 1 ст.л. сахара ,1 ст.л. соли , и 1 ст.л. 9% уксуса.
6.Стерилизовать банки емкостью 1л.- 15 минут на 1л ёмкости по 1 ст.л. масла и уксуса, соли и сахара, а если банка 3-х. л то надо брать по 3 ст.л. масла и уксуса, соли и сахара. После стерилизации закатываем банки крышками и в перевернутом виде укутываем в одеяло до полного остывания.

было здесь

Серия сообщений "помидоры":
помидоры
Часть 1 - специи
Часть 2 - помидоры с лимонной кислотой
...
Часть 11 - помидоры
Часть 12 - аджика
Часть 13 - помидоры
Часть 14 - помидоры
Часть 15 - аджика
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка

Метки: помидоры

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kop39/post372337686/">РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ </a><br/>Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ

&nbsp;

1.РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ СЃ РїР»РѕС‚РЅРѕР№ РјСЏРєРѕС‚СЊСЋ, РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° 2 РёР»Рё 4 С‡Р°СЃС‚Рё.
			2.Р§РµСЃРЅРѕРє Рё Р·РµР»РµРЅСЊ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.(Сѓ РјРµРЅСЏ СѓРєСЂРѕРї Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєР° РїРѕ 1 РїСѓС‡РєСѓ Рё РіРѕР»РѕРІРєР° РєСЂСѓРїРЅР°СЏ С‡РµСЃРЅРѕРєР° )
			3.РќР° РґРЅРѕ РєР°Р¶РґРѕР№ Р±Р°РЅРєРё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё-Р»РёСЃС‚РѕРє С…СЂРµРЅР° , РІРµС‚РѕС‡РєСѓ СѓРєСЂРѕРїР° Рё РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚СЊ Р±Р°РЅРєРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё, РїРµСЂРµСЃС‹РїР°СЏ РёС… Р·РµР»РµРЅСЊСЋ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.РЎРІРµСЂС…Сѓ РїРѕ 1-2 Р»Р°РІСЂРѕРІРѕРјСѓ Р»РёСЃС‚РёРєСѓ, 5-6 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ РїРµСЂС†Р° Рё РїРѕ РІРµС‚РѕС‡РєРµ СѓРєСЂРѕРїР°. СЏ РµС‰Рµ РїРѕР»РѕР¶РёР»Р° РїРѕ 2 РєРѕР»РµС‡РєР° РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°. РЅРѕ СЌС‚Рѕ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ.
			4.Р’ Р±Р°РЅРєРё СЃ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё РІР»РёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅР°Рґ РёР· СЂР°СЃС‡РµС‚Р° : РЅР° 1 Р». РµРјРєРѕСЃС‚Рё - РїРѕ Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kop39/post372337686/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

помидоры