ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 00:50 + в цитатник

Цитата сообщения gordijenko_inna

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
МилаНаз

ДАЮ РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! БУДЕТЕ БЛАГОДАРИТЬ ВСЮ ЖИЗНЬ! ЗА 20 ЛЕТ НЕ БЫЛО НИ ОДНОЙ НАКЛАДКИ-ВЗДУТИЯ,ПОМУТНЕНИЯ ИЛИ ЛОПНУВШЕЙ ВО ВРЕМЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ БАНКИ.

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ
на 3х литровую банку- 1,5 л.воды
9% уксус -1 ст. ложка на банку
2 ст.ложки соли с горкой
1 ст.ложку сахара без горки
чеснок, эстрагон ,лист вишни, черн. смородины , хрен(лист и корень) ,лавр. лист ,петрушка ,сельдерей ,перец горошком, перец душистый ,гвоздика, лист дуба (если есть),укроп (зонтик), перец кр.острый.

ОГУРЦЫ:
обязательно замочить на 5-7 часов,обрезав кончики.(выйдет всякая зараза и воздух)
На дно банки уложить все специи , уложить плотно огурцы , сверху положить те же специи чуть-чуть и в самом конце - лист хрена.(кусок)

РАССОЛ
залить огурцы водой не более 98 градусов...держать 15 мин. затем эту воду слить в кастрюлю , довести до кипения , добавив соль и сахар, залить банки . Если на огурцах остались пузырьки воздуха-подождать еще минут 5-7 и, добавив в каждую банку по 1 ст. ложке уксуса- закатать.

ВНИМАНИЕ!!!!!!!!! ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!!!!!!!

БАНКИ СРАЗУ ЖЕ ПОСТАВИТЬ ПОД СТРУЮ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ,
начиная поливать с крышек.,затем постепенно опуская в сосуд с водой(бак,раковина,ванна) охладить их до ПОЛНОГО остывания ,что бы сразу отправить на хранение.(в подпол,под кровать,на балкон ,в холодильник)

НЕ БОЙТЕСЬ- БАНКИ ЕЩЕ НИ РАЗУ НЕ ЛОПНУЛИ !

P.S. Огурцы имеют вкус необыкновенных малосольных и приятного светлого цвета. А хрустят так,что уши закладывает.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

inago2007

Рубрики:

кулинария

кулинария украшение торт мастика крем тесто салаты веселая кухня рецепты
видео рецепты выпечка десерт картофель курица мясо овощи орехи печенье пирог рецепт рыба салат салаты суп сыр творог торт шоколад

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/konareechka/post359855800/">Р’РљРЈРЎРќР•Р• РќР• Р‘Р«Р’РђР•Рў!</a><br/>
Р’РљРЈРЎРќР•Р• РќР• Р‘Р«Р’РђР•Рў!
РњРёР»Р°РќР°Р·

Р”РђР® Р Р•Р¦Р•РџРў РќР•РћР‘Р«РљРќРћР’Р•РќРќР«РҐ РћР“РЈР Р¦РћР’ РќРђ Р—РРњРЈ! Р‘РЈР”Р•РўР• Р‘Р›РђР“РћР”РђР РРўР¬ Р’РЎР® Р–РР—РќР¬! Р—Рђ 20 Р›Р•Рў РќР• Р‘Р«Р›Рћ РќР РћР”РќРћР™ РќРђРљР›РђР”РљР-Р’Р—Р”РЈРўРРЇ,РџРћРњРЈРўРќР•РќРРЇ РР›Р Р›РћРџРќРЈР’РЁР•Р™ Р’Рћ Р’Р Р•РњРЇ РљРћРќРЎР•Р Р’РР РћР’РђРќРРЇ Р‘РђРќРљР.

РћР“РЈР Р¦Р« РЎРћР›Р•РќР«Р•
РЅР° 3С… Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ- 1,5 Р».РІРѕРґС‹
9% СѓРєСЃСѓСЃ -1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РЅР° Р±Р°РЅРєСѓ
2 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєСѓ СЃР°С…Р°СЂР° Р±РµР· РіРѕСЂРєРё
С‡РµСЃРЅРѕРє, СЌСЃС‚СЂР°РіРѕРЅ ,Р»РёСЃС‚ РІРёС€РЅРё, С‡РµСЂРЅ. СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ , С…СЂРµРЅ(Р»РёСЃС‚ Рё РєРѕСЂРµРЅСЊ) ,Р»Р°РІСЂ. Р»РёСЃС‚ ,РїРµС‚СЂСѓС€РєР° ,СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ ,РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, РїРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ ,РіРІРѕР·РґРёРєР°, Р»РёСЃС‚ РґСѓР±Р° (РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ),СѓРєСЂРѕРї (Р·РѕРЅС‚РёРє), РїРµСЂРµС† РєСЂ.РѕСЃС‚СЂС‹Р№.

РћР“РЈР Р¦Р«:
РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РЅР° 5-7 С‡Р°СЃРѕРІ,РѕР±СЂРµР·Р°РІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/konareechka/post359855800/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>