Огурцы "Злодейские"

хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный. на 2 кг огурцов берем по 2 ст. л. соли и сахара, 10 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу 50 г водки. Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами. Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок. При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность

1.

Серия сообщений "солим,маринуем":
Часть 1 - Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!
Часть 2 - Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
...
Часть 19 - Тушенка из свинины, готовим дома.
Часть 20 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 21 - Огурцы "Злодейские"
Часть 22 - САЛО В ДУХОВКЕ
Часть 23 - САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ на зиму, без варки и стерилизации
...
Часть 26 - ВСЕ в восторге от них! Грибы, которые я готовлю каждый праздник!
Часть 27 - Как засолить икру форели. Быстрый способ засолки икры.от Ваганова Ирина
Часть 28 - ВСЕГДА СОЛЮ САЛО ТОЛЬКО ТАК ОЧЕНЬ ВКУСНО / КАК ВКУСНО СОЛИТЬ САЛО РЕЦЕПТ