-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â kobleva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) WiseAdvice Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 31.01.2010
Çàïèñåé: 640
Êîììåíòàðèåâ: 37
Íàïèñàíî: 693


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 19 Ìàðòà 2010 ã. 21:22 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ toling Âåíñêèé ñûðíûé òîðò



Âåíñêèé ñûðíûé òîðò


 (350x302, 20Kb)

Î÷åíü âêóñíûé è âîçäóøíûé ñ íåîáû÷íûì âêóñîì. Èíòåðåñíûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ - ãîòîâèòñÿ çàâàðíîé êðåì, äîáàâëÿåòñÿ ñûð Ôèëàäåëüôèÿ è âçáèòûå áåëêè. Íàñòîÿùèé ïðàçäíè÷íûé òîðò.

Ñûðíûé ìóññ

Ìîëîêî 500 ìë

Ñàõàð 100 ãð

Ñàõàð 60 ãð

Ìóêà 40 ãð

Êðàõìàë êóêóðóçíûé 35 ãð

Æåëàòèí 25 ãð

Ìàñëî ñëèâî÷íîå 75 ãð

Ñûð Ôèëàäåëüôèÿ 725 ãð

Áåëîê 155 ãð

Ïåðåìåøàòü ñàõàð, ìóêó, êðàõìàë, äîáàâèòü ïîëîâèíó õîëîäíîãî ìîëîêà. Äðóãóþ ïîëîâèíó ìîëîêà äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñîåäèíèòü ñ ïåðâîé (ìîëîêî, ñàõàð, êðàõìàë), óâàðèòü ìàññó äî çàãóñòåíèÿ.  ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü çàìî÷åííûé æåëàòèí, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñûð Ôèëàäåëüôèÿ, ïåðåìåøàòü, óâàðèòü. Îòäåëüíî âçáèòü áåëîê ñ ñàõàðîì, ïåðåìåøàòü ñ ãîðÿ÷åé ñûðíîé ìàññîé.

Äàêêóàç ìèíäàëüíûé

Áåëîê 100 ãð

Ñàõàð 100 ãð

Ìèíäàëüíàÿ ïóäðà 90 ãð

Ñàõàðíàÿ ïóäðà 45 ãð.

Âçáèòü áåëîê ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ïðîñåÿííûå ìèíäàëüíóþ è ñàõàðíûå ïóäðû, ïåðåìåøàòü è âûïåêàòü 30-40 ìèíóò ïðè 160 ãðàäóñàõ.

Íà÷èíêà

Âèøíÿ 300 ãð.

Íà äíî ôîðìû âûëîæèòü ìèíäàëüíûé Äàêêóàç, çàïîëíèòü ôîðìó äî ïîëîâèíû âûñîòû ñûðíûì ìóññîì, çàòåì âûëîæèòü ñëîé âèøíè, ïîâòîðèòü ñëîé ìèíäàëüíîãî Äàêêóàçà è çàïîëíèòü ôîðìó äî âåðõà ñûðíûì ìóññîì. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 12 ÷àñîâ. Ïîâåðõíîñòü òîðòà óêðàñèòü âèøíåé (Íà ôîòî êëóáíèêà, ÿ â ðåöåïòå ïðåäëàãàþ èñïîëüçîâàòü âèøíþ - ýòî ïî æåëàíèþ è ñèòóàöèè)
Îðèãèíàëüíûå âêóñíûå ÒÎÐÒÛ
Òîðò Ðàôôàýëëî

toling
Ðóáðèêè:  äèåòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó