Óêðàøåíèå áëþä íà ãîä ñâèíüè. |

Âñå óæå íà÷àëè ïëàíèðîâàòü, ÷òî êóïÿò ê Íîâîìó ãîäó, ÷òî ïðèãîòîâÿò. Õî÷åòñÿ, ÷òîá è ïðàçäíè÷íûé ñòîë ñäåëàòü äîñòîéíûì. è èç áþäæåòà íå âûáèòüñÿ, âåäü ó êàæäîãî èç íàñ åñòü ñâîè ñëîæíîñòè â ëþáîì ñëó÷àå, íî äóìàòü î íèõ íå õî÷åòñÿ. Ïîýòîìó ìû îáäóìûâàåì ñâî¸ ìåíþ çàðàíåå, ïî âîçìîæíîñòè âûáèðàÿ ñàìûå äîñòóïíûå ïðîäóêòû. Âåäü Íîâûé ãîä, ýòî òîò ñëó÷àé, êîãäà îñîáî íå ñýêîíîìèøü, íà ñòîë âûñòàâëÿåòñÿ âñ¸ ñàìîå âêóñíîå. Îôîðìëåíèå áëþä çàíèìàåò íå ïîñëåäíåå ìåñòî â ïðàçäíè÷íîì óêðàøåíèè ñòîëà. Íàâåðíîå, íåò ñìûñëà îôîðìëÿòü âñå áëþäà â âèäå ïîðîñÿò, íî êàêîé-òî ñàëàò ïîäàòü â âèäå ïîðîñ¸íêà ìîæíî. À êàêîé ýòî áóäåò ñàëàò, âðåìÿ íà îáäóìûâàíèå åù¸ åñòü.
Õðþøêà ëþáèò ïîåñòü, íî ýòî ñîâñåì íå çíà÷èò, ÷òî íàäî ïîäàâàòü âñå áëþäà â îãðîìíîì êîëè÷åñòâå, ñàëàòû íàðåçàòü òàçàìè. Õðþøêà ïðåäïî÷èòàåò ðàçíîîáðàçèå, è õîòü â ïðèðîäå îíà íå ñëèøêîì ïðèõîòëèâà ê åäå, âñ¸ æå ñòîèò å¸ ïîáàëîâàòü ðàçëè÷íûìè ñàëàòàìè è çàêóñêàìè. Ïóñòü èõ áóäåò äâà-òðè, íî õîðîøî îôîðìëåííûå, àïïåòèòíûå! Âàì ñàìèì áóäåò ïðèÿòíî ñèäåòü çà õîðîøî íàêðûòûì ïðàçäíè÷íûì ñòîëîì, íà êîòîðîì åñòü ìåñòî è ìÿñíûì, è ðûáíûì çàêóñêàì, íå çàáûòû îâîùè è çåëåíü.

Ñàëàò Îëèâüå â âèäå ïîðîñ¸íêà.
Ýòîò ñàëàò Âû äåëàåòå êàæäûé ãîä, ñ íåáîëüøèìè îòêëîíåíèÿìè îò êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà.  îñíîâíîì, â ñàëàò èäóò: ìÿñî ïòèöû îòâàðíîå èëè îòâàðíàÿ ãîâÿäèíà, èëè äîêòîðñêàÿ êîëáàñà, ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ÿéöà, ãîðîøåê êîíñåðâèðîâàííûé, ëóê, ìàéîíåç. Êòî-òî äîáàâëÿåò ò¸ðòîå ÿáëîêà, ÷òî-òî îñòðûé ñîóñ äëÿ âêóñà, êòî-òî ìàñëèíû èëè îëèâêè.

Ñàëàò â âèäå Ñâèíüè ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì




| Ðóáðèêè: | ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |