Как приготовить домашнюю курицу



Сварить курицу! Вроде бы дело простое. Но вкусно получается далеко не всегда! Во-первых, домашняя курица может быть жестковата. Во-вторых, удачно подбирать специи умеют не все… Расскажу, как приготовить курицу на сковороде или в кастрюле так, чтобы она получилась действительно сочной.
Стоит поместить жесткую курицу в эту гущу, и случится… Нежнее блюда не пробовал!
Поможет тут трюк, прочитанный мной в кулинарном блоге непревзойденного Сталика Ханкишиева. Ах, как я безмерно уважаю этого человека. Варить курицу нужно не в воде, а… в луковом соке! Приготовься узнать рецепт, который станет твоим фирменным.

Острые крылышки KFC


0,5 кг куриных грудок
0,2 л растительного масла
2 стакана муки
1 яйцо
0,5 стакана молока
2 ст.л. молотой сухой паприки
2 ч.л. молотого красного кайенского перца
1 ч.л. соли
1 ч.л. специй для курицы
1 зубчик чеснока

Для начала в стакан блендера разбиваем яйцо, наливаем полстакана молока, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. кайенского перца, 1 ст.л. паприки и 1 ч.л. специй для курицы. Затем все взбиваем миксером. Добавляем туда полстакана муки и опять все взбиваем. Тем временем разрезаем куриные крылья, каждое на три фаланги. Острую фалангу отбрасываем для студня, остальные натираем раздавленным зубчиком чеснока и опускаем кусочки куриных крыльев в приготовленную миксером массу.Затем берем герметичный полиэтиленовый пакет, засыпаем туда оставшиеся полтора стакана муки, туда же засыпаем оставшиеся столовую ложку паприки и чайную ложку кайенского перца. Зажимаем горлышко кулька и встряхиваем, чтобы специи с мукой перемешались. Секрет панировки: В KFC используют так называемые качалочные корзины в которых панируют маринованные куски курицы.Наливаем масло в глубокую сковородку и разогреваем. Пока масло греется, достаём из маринада 5-6 кусков курицы, кидаем в пакет и энергично встряхиваем. Мука прилипает к курице и получается панировка. Достаем из пакета и отправляем в сковородку. Пока одна порция жарится, в пакет с мукой забрасываем следующую порцию кусков. И так по конвейеру. Жарим, переворачивая, а затем выкладываем на бумажное полотенце.

http://vkusnodoma.net/

Диетические куриные котлетки с овсянкой

Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг
1 стакан овсяных хлопьев 
2 ст. л. манной крупы 
2 яйца

Приготовление:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания.
Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом. Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.

Приятного аппетита!

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.


Готовы баклажаны через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!

Закуска «начёс» из лаваша



Тонкий лаваш не сильно отличается от традиционных мексиканских лепёшек и может стать основой для вкуснейшей закуски.

Денежный кошелёк

Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый, успешный пожилой мужчина.

Всю свою сознательную жизнь он это проделывал и продолжает выполнять ритуал по сей день.
На растущую Луну с самого первого дня до Полнолуния (смотрите по лунному календарю каждый месяц) кладём кошелёк на подоконник (с правой стороны подоконника!) в спальне, где вы спите.

В кошельке обязательно должна быть хоть одна денежная купюра, пустым не кладите. А утром забираете кошелёк обратно в сумку и , как обычно, пользуетесь им.

Главное, не забывайте выкладывать его каждый вечер и утром забирать.

Но делать всё это нужно до Полной Луны!

Я сама делаю это уже третий месяц, помогает! Только, когда забываю выложить, то получается очень мало прибыли.

Желаю всем ПРОЦВЕТАНИЯ и ДОСТАТКА!

автор:Триумфальная
http://www.magicwish.ru/
фото:http://en.rian.ru/

Белковый торт с куриной грудкой для сушки тела!

Идеальный ужин для стройнеющих после праздников) 

далее

Бьем врагов подручными средствами

Бьем врагов подручными средствами

Есть целая группа растения, которые содержат токсины или эфирные масла, воздействующие на вредные организмы. Препараты из них действуют мягко, поэтому у неопытных садоводов вызывают опасения, мол, толку от них не будет. Должна сказать, что воздействие растительных препаратов будет еще ниже, если сад ранее не раз обрабатывался ядохимикатами. Но, если серьезно заботиться о будущем своего сада, переход на них делать нужно, не затягивая время.

Читать далее...

Ажурный воротничок крючком


Читать далее...

Что просит у нас томат

Что просит у нас томат

У любимого нами томата практически всё на «лице». По внешнему виду растения довольно легко понять, чего ему не хватает, чтобы расти, вести и радовать нас вкусным урожаем. Нужно просто понимать, о чем он нам говорит, какой пищи просит.

Читать далее...

Привлекаем денежки в дом.

 

ВОЛШЕБНАЯ КОНФЕТКА

Волшебная конфетка

Денежки… и где ж вы мои дорогие затерялись? Дорогу что ли забыли, али случилось чего… в кошельке пусто, а на душе грустно. Совсем недавно на мою долю выпало именно такое, безденежное испытание. У вас, наверное, тоже так случалось: жил-жил, не тужил, а тут, оп, и внезапные траты, да еще и в крупных размерах. Когда там следующий приход, считай – не считай, все равно поясок потуже завязывать придется. Если вас вдруг настигла подобная участь, даже и думать забудьте расстраиваться! Всякое бывает, и это «всякое» мы-то точно переживем. И не потому что выносливые, а из-за своих волшебно-симоронских способностей…

Да-да, кто о чем, а я все о своих «баранах». Вы когда в последний раз чудеса творили? Силушку то свою баловать надо, да чаще в реальность выплескивать, поэтому обязательно попробуйте на вкус свежеиспеченный ритуал.
Денежная конфетка

В волшебстве как на войне – все средства хороши. Вот и у меня, совсем недавно, взгляд на непочатые конфетки Рондо упал. И не простые-то они, оказывается, были, а кругленькие, как монетки, мятные и еще с лимоном! Все любители Фэн-шуй прекрасно осведомлены, что именно мята способна привлечь к нам заветные финансы. А лимон – ну, не в прикрытом виде симоронский миллион!
Честно говоря, никаких особых манипуляций с пачкой я не делала, только открыла ее от предвкушения трясущимися руками. Первая конфета сразу дала мощный идейный залп в голову.

Возьмите конфету в правую руку (если левша, то в левую), подкиньте ее три раза и скажите:

Конфетка-конфетка, становись монеткой
Конфетку я съедаю и деньги привлекаю.

После чего ее надо съесть. Вот собственно и все. Правда, воодушевившись ритуалом, я решила волшебной конфетой и милого накормить. В общем, после долгих уговоров и преследований (по квартире), я зажала его в угол и подкинула также три раза конфету в руке со словами:

Конфетка-конфетка, становись монеткой
Конфетку (ИМЯ) съедает и деньги привлекает.

Убедившись, что он ее сжевал и проглотил, с достоинством покинула «поле боя». Конечно, считается, что симорон срабатывает, прежде всего, у тех, кто в него верит, но внушить мимоходом установку, что ты магнит для денег, тоже неплохо. Тем более, нельзя недооценивать силу ритуала.

Эффект от ритуала был уже на следующий день! Благоверному «вдруг» дали незапланированную премию на работе. Если учесть тот факт, что обычно она дается вместе с авансом или зарплатой, удивились все. Правда, он до сих пор не верит в то, что ему помогла конфетка, но это уже не важно. Главное – результат. Что касается меня, то я также «неожиданно» получила подработку, правда через день после ритуала. Денежка за нее, конечно, была заплачена не сразу, а после выполнения заказа, но ее внушительность покрыла этот маленький нюанс.

Если вам нужны деньги, можете смело есть волшебную конфетку, и все непременно наладится! Только помните о своей вере. Когда я делала этот ритуал (как, впрочем, и все остальные), то ни капельки не сомневалась в результате. Скорее была в нем неукоснительно уверена, будто мне уже смска на карту пришла, что зарплата перечислена. Осталось только до банкомата дойти и ее снять… Чувствуйте эту грань: если привлекаете деньги, никогда не думайте о том, что их мало или вообще нет, и что может быть ничего не получится. Именно в этом случае и можно рассчитывать на полную реализацию задуманного.

Анастасия Волкова