Крем Сливочный

Пятница, 25 Марта 2011 г. 00:31 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем Сливочный

(450x338, 18Kb)

яйцо - 1шт.
сахарный песок - 1ст.
молоко - 1ст.
сливочное масло - 200гр.

Яйцо смешать с песком и молоком, поставить на небольшой огонь, как только закипит - остудить. Масло растопить. Молочную массу вливать в масло тоненькой струйкой, аккуратно помешивая. Получившийся крем взбивать миксером 5-7мин.

Vkusom.ru

Серия сообщений "Кулинария - десерты":
Часть 1 - Зефир «Кефирный»
Часть 2 - Его величество Творог!
...
Часть 5 - Рисовый пудинг с абрикосами
Часть 6 - Яблочная пастила
Часть 7 - Крем Сливочный
Часть 8 - Пищевая краска
Часть 9 - Творожный десерт
...
Часть 22 - Омлет с яблоками - продолжение яблочной темы
Часть 23 - Шоколадный пудинг
Часть 24 - Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке