Попробуйте приготовить этот чизкейк из печенья и  мягкого творога ,вам понравится,не сомневаюсь!

Вам потребуется:

обычное прямоугольное печенье (чтоб хватило выложить 2 слоя в форму)
500 г крема-творога (5-9 %)
1 ст. сахара
250 мл молока
250 мл жирных сливок
1 ванильный инстант-пудинг

Приготовление:

Взбить молоко, сливки и пудинг в густой крем, смешать творог с сахаром и соединить обе массы.

Выложить дно формы печеньем, обмакивая каждое в молоко. Выложить на слой печенья половину крема, затем ещё один слой печенья и на него оставшийся крем.

Затем приготовить шоколадную глазурь: растопить 100 г горького шоколада, 4 ст.л. молока, 1 ст.л. сахара и 30 г сливочного масла.

Покрыть торт глазурью.

Торт должен постоять в холодильнике несколько часов.