Цитата сообщения kru4inka



Быстрый мясной пирог

Продукты:
-2 яйца
-0.5 ч. ложка соли
-1 стакан муки
-1 стакан кефира
-0.5 ч. ложка соды
Начинка:
-300 гр фарша
-2-3 луковицы, порезать кубиками
-соль, перец - по вкусу

Приготовление:
*Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
*Добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
*Смазываем форму маслом, посыпаем мукой
*Выливаем половину теста.
*Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой)
*Выливаем вторую половину теста.
*Выпекаем в нагретой до 170 градусов - 40 минут .
Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!