Тесто для пирогов(постное). В двух стаканах теплой воды развести 1пакетик сух.дрожжей,2-3ст.ложки сахара,1ч.ложка соли,3ст.ложки растительного масла и 1ст.ложку водки.Хорошо смешать,ввести 1кг.муки (хлебопекарной),просеянной через сито.Хорошо вымесить,чтобы не прилипала к рукам.Дать подойти(это быстро) и пеките на здоровье! Готовые пироги можно смазать крепким и сладким чаем