Цитата сообщения Dushka_li Запекаем сардельки в тесте из колбасного сыра! Для любителей копчености!

Из этого теста можно приготовить все, что угодно, как и из обычного дрожжевого.

Ингредиенты:
-300 г колбасного сыра
-¾ стакана молока
-1,5 чайные ложки сухих дрожжей
-7 столовых ложек растительного масла
-2,5 стакана муки
-2 чайные ложки сахара
-½ чайной ложки соли
-сардельки


Приготовление
Сыр натереть на крупной терке и перемешать с мукой:


Добавить дрожжи, разведенные в теплом молоке с сахаром и солью. Влить масло и перемешать:


Положить в теплое место на час до поднятия:


От полученного теста отрезать части и тонко раскатывать. Нарезать длинными тонкими полосками:


Каждую полоску обмотать по спирали вокруг сардельки. Концы защипать. Выложить на смазанный пергамент:


Поместить в духовку при 190-200 градусах:


Выпекать 20-25 минут до зарумянивания:


Подавать с кетчупом, горчицей и маринованными огурчиками:


Источник