>Закуска "Пенечки"

Четверг, 12 Марта 2015 г. 04:53 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска "Пенечки"

Продукты, указанные в рецепте
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

Шаг 1

Итак, сначала нам нужно приготовить омлет.
Взбиваем куриные яйца в глубокой миске.
Предварительно их нужно промыть проточной водой
и просушить полотенцем.
Потом к взбитым яйцам всыпаем мелко порубленную зелень
укропа и петрушки.
На раскаленной сковороде не растительном масле сначала
обжариваем грибы.
Можно и лучше всего использовать шампиньоны,
так как они отлично сочетаются с продуктами в нашем блюде.
Нарезаем грибы мелкими кубиками и обжариваем.

Шаг 2

В процессе жарки из них будет выделяться сок или вода,
но ее не стоит выливать, жарьте грибы,
пока вода полностью не испариться.
Как только грибы немного обжарились,
выкладываем к ним порезанный кубиками репчатый лук.
Потом еще немного обжариваем и заливаем яичной смесью.
Жарим омлет до готовности под закрытой крышкой и
оставляем в сторону.

Шаг 3

На досточке отбываем отбивную молотком из свиного мяса.
Солим и перчим ее по вкусу, а потом поверх выкладываем омлет.
Отбивная должна быть такого же размера, как и омлет.
Теперь заворачиваем все рулетом и скалываем шпажками.

Шаг 4

Потом опускаем рулетики в миску с мукой, потом в миску
со взбитыми куриными яйцами,
а потом в панировочные сухари и обжариваем на раскаленной
сковороде на растительном масле до полной готовности блюда.
Подавать на стол их лучше горячими, но можно потом
и разогреть в микроволновке.

Видео "Закуска пенечки"

А это видео: Крабовые пенёчки.

Приятного Аппетита!
Источник

Рубрики:

закуска

Метки: ззакуска

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kleoss/post356078557/">&gt;Р—Р°РєСѓСЃРєР° &quot;РџРµРЅРµС‡РєРё&quot;</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРєР° "РџРµРЅРµС‡РєРё"

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, СѓРєР°Р·Р°РЅРЅС‹Рµ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ
250 Рі СЃРІРёРЅРёРЅС‹
50 Рі РіСЂРёР±РѕРІ (С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹)
3 СЏР№С†Р°
1/2 Р»СѓРєР°
30 Рі РјСѓРєРё
СЃСѓС…Р°СЂРё РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ
Р·РµР»РµРЅСЊ
СЃРѕР»СЊ
РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№)

РЁР°Рі 1

РС‚Р°Рє, СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕРјР»РµС‚. 
Р’Р·Р±РёРІР°РµРј РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° РІ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ РјРёСЃРєРµ. 
РџСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РёС… РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РїСЂРѕС‚РѕС‡РЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ 
Рё РїСЂРѕСЃСѓС€РёС‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј. 
РџРѕС‚РѕРј Рє РІР·Р±РёС‚С‹Рј СЏР№С†Р°Рј РІСЃС‹РїР°РµРј РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ 
СѓРєСЂРѕРїР° Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєРё. 
РќР° СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РЅРµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° 
РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РіСЂРёР±С‹. 
РњРѕР¶РЅРѕ Рё Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹, 
С‚Р°Рє Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kleoss/post356078557/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

>Закуска "Пенечки"