Цитата сообщения Оле4ка61 Салат "Наваждение"



Салат "Наваждение"

Филе селедки (брала готовое "Матье")
Картофель - 2шт
Лук -1шт
Свёкла- 1шт
Морковь 1шт
Сыр
Майонез, соль,чеснок, зелень

Картофель,морковь, свёклу отварить, охладить, очистить.
Лук мелко порубить,чеснок раздавить.
Филе селёдки порезать мелкими кусочками.

Подготовка смешанных слоев ( я делала на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать)
-натертый картофель солим и смешиваем с майонезом.
-натертую свеклу смешиваем с чесноком, солим и смешиваем с майонезом.
-сыр и морковь нарезать кубиками, чуть-чуть посолить и смешиваем с майонезом

Теперь собираем слои:
1 слой - картофель
2 слой -лук
3 слой- филе селедки
4 слой -свекла с чесноком
5 слой - морковь с сыром.
Украсить зеленью.