из Норвегии с любовью — средства народной медицины  



  Ко мне на "огонек" частенько заглядывает моя соседка — семидесятипятилетняя коренная норвежка по имени Хельма. То она занесет попробовать только что испеченные пирожки с яблоками и сливами, то угостит горчичным печеньем из теста, сделанного в соответствии с очень старинным рецептом, а то просто продемонстрирует связанные ею шерстяные свитера с оленями для ее шести детей, девяти внуков и трех правнуков.
  Вот как-то раз зашел у нас разговор о местной системе медицинского здравоохранения. Я принялась жаловаться. Ну, в самом деле: врачи категорически отказываются выезжать к больным на дом, больной должен сам явиться на "легевахт" (пункт неотложной медицинской помощи) и просидеть там в очереди иногда два-три часа — по мне, так либо пациент умрет еще до приема, либо выздоровеет сам по себе. Доктора крепко жмут пациентам руку и больше на них уже не глядят, зато все они печатают на компьютере так здорово, что куда там заядлым машинисткам.
  Попечатав, местные эскулапы принимаются с особым интересом и вниманием вглядываться в экран, усиленно пытаясь вычитать там из бесконечных списков рекомендуемых к применению медицинских препаратов один единственный, но нужный.
  Наконец, автоматический принтер с шипением и вздохами печатает рецепт, врач быстренько вручает его больному в обмен на деньги и - прием закончен.
  — А я современной, насквозь химизированной медицине не доверяю и докторов зря стараюсь не отвлекать. Они часто одно лечат, зато другое калечат, — с гордым достоинством заявила платинововолосая соседка. — Я родилась в Хедмарке (западная область Норвегии), где люди привыкли пользоваться натуральными средствами. И я скажу откровенно: в большинстве случаев помогает и помогает отлично!
  Я, к превеликому удовольствию Хельмы, сразу же поинтересовалась, что же это за такие волшебные средства. Соседка принялась рассказывать с большим воодушевлением.

  Как я про себя первым делом и предположила, народ в Хедмарке вовсю использует мед. По местным поверьям натуральный мед заживляет воспаленные порезы, потрескавшиеся от кормления малыша соски и даже болячки стригущего лишая, а при лишае - опоясывающем бандаж, пропитанный медом, одевают на себя на ночь. Кожу, пораженную лишаем, также нелишне смазывать слюнями, своими или детей, но непременно натощак. А еще от подобной напасти оказывается полезно выпивать 2–3 раза в день полстакана воды с добавлением 2 столовых ложек винного уксуса. Вообще при любых кожных страданиях хедмаркцы советуют перед сном подержать постельное белье в сухом прохладном месте (например, в холодильнике) 20–30 минут.
  В стародавние времена для лечения экзем и аллергий норвежцы мазали кожу теплой кровью только что убитой птицы, всем другим предпочитая дрозда. Когда кровь загустевала, ее осторожно смывали. В соответствии с более современными и гуманными воззрениями на животных и птиц — братьев наших меньших, предлагается регулярно смазывать пораженные участки рыбьим жиром. Видимо, до сих пор рыбы нам не братья и даже не сестры.
  А что касается рыбьего жира (кстати сказать, в Норвегии он вовсе не противный, а очень даже приятный на вкус. В аптеках имеется выбор рыбьих жиров с привкусами апельсина, ананаса, банана или земляники, и скандинавские дети его просто обожают), то считается, что он также неплохо помогает и против перхоти, если втирать его в волосы за несколько часов до мытья головы.  
  В борьбе с вшивостью после тщательного мытья волос с обычным мылом, но только в очень и очень горячей (насколько хватает терпения) воде полезно сполоснуть их в неразбавленном уксусе и уксус не смывать. Когда голова высохнет, останки насекомых должны быть вычесаны частой расческой.
  Против грибков и грибковых заболеваний хедмаркцы применяют 96% спирт. Они натирают поврежденные грибком места на теле спиртом и колонии грибков засыхают за 1–2 недели.
  От любых видов спазм, мышечных судорог и болей в суставах рекомендуется класть на ночь под одеяло небольшой кусочек мыла, под матрас — нож с большим стальным лезвием и съедать по крайней мере одно яблоко.  
  Соль, по норвежским народным поверьям, может облегчить зубную боль, если просто недолго пожевать ее крупинки. Она также избавляет от низкого давления. Если перед завтраком выпивать по стакану воды с размешанной в нем чайной ложечкой соли, то низкое давление вместе с головокружениями и сонливостью пропадают бесследно. В жару можно не опасаться перегревов и солнечных ударов, если перед выходом из дома съесть пару соленых огурцов или пожевать немного соленых орешков. Если же кто-то, наоборот, мучается высоким давлением, то тот должен по возможности избегать потребление соли, зато есть как можно больше риса.
  Малая щепотка табаку, вдутая в больное ухо, значительно облегчает боль при воспалениях среднего уха. При ушных болях, как и при общих приступах невралгии, страдания останавливает следующая процедура. Варят яйцо вкрутую, разрезают его на две половины и прикладывают их к больному месту. С остыванием яйца боль проходит.
  Мою норвежскую соседку по всей видимости также донимали геморрой и бессонница, и по их поводу она тоже дала рекомендации.
  При геморрое надо обязательно на завтрак съедать по тарелке жидкой овсяной каши, ни в коем случае нельзя студить ноги и необходимо избегать сидения на всем мягком и пушистом, зато вот жесткие деревянные поверхности геморроидальные шишки вроде бы не переносят. Хельма долго объясняла мне, как при помощи кусочков льда и ваты эти шишки можно и нужно затолкать обратно, но я поняла не очень.  
  А с бессонницей Хельма борется весьма неординарными методами. Под кровать она кладет большую полиэтиленовую пленку, так как верит, что это защищает от вредных лучевых воздействий с земли. Пленку нужно мыть или менять на новую каждые две недели, чтобы оседающие на ней частицы вредных излучений не имели возможности накопиться. Под наволочку подушки эта пожилая дама насыпает щепотку соли и кладет небольшую головку чеснока. Минут за двадцать до укладывания в кровать Хельма советует нацепить на каждый палец по бельевой веревке; но только так, чтобы пальцам не было больно. И, как она утверждает, можно спать до упора сном младенца. Только надо не забыть снять защепки перед тем, как совершенно забыться в приятных сновидениях.
  Однако лично меня больше всего остального интересовала многовековой опыт борьбы норвежцев с банальной и вирусной (в просторечии ОРЗ) простудами, на них-то я и посетовала.
  Не сходя с места, Хельма с энтузиазмом предложила мне выпить полбутылки подогретого пива с добавлением сока, выжатого из двух лимонов. После подобного коктейля требуется натянуть на себя побольше чисто шерстяных одежек или сразу же завалиться в кровать под ватно-пуховое одеяло. Так же хорошо или, в случаях если простудились малолетние дети, еще лучше вскипятить стакан молока вместе с нарезанной половинкой луковицы и подержать молоко на слабом огне, пока лук не станет мягким. При кашле норвежские детишки проглатывают одну столовую ложку чуть распущенного на огне сливочного масла, смешанного с чайной ложечкой сахарного песка, а взрослые — взбитую до пены смесь лимонного сока, свежих яиц, рома и сахара.
  Если начинает нехорошо першить в горле, Хельма советует подержать на языке немного крупиц соли, а когда они растворятся в слюне — все медленно проглотить.
  А чтобы вообще никогда не иметь ангин и не знать проблем с горлом, надо каждый день пить очень холодное молоко, заедая его корочкой хлеба. Викинги именно так и поступали, поэтому-то ангины для норвежцев не характерны до сих пор.
  Высокую температуру можно сбить, если на лоб положить только что нарезанные кругляшки свежей картошки. И никакая простуда вообще не возьмет при привычке ежедневно на полчаса намазывать язык обычной зубной пастой.

  До позднего вечера мы с моей доброй соседкой обсуждали средства народной норвежской медицины, не спеша попивая по-особому заваренный Хельмой чаек - с добавлением мяты, шиповника, лимона, барбариса и укропа и уютно устроившись на моем чересчур мягком, по мнению соседки, кремовом диванчике под светом золотистого торшера.
  Наконец, она засобиралась к себе. Уже у двери норвежская соседка вдруг вспомнила, что забыла поведать мне про легендарный эликсир молодости. Его изготавливают так: надо размолоть или нарезать на очень мелкие дольки 300–
350 г чеснока и залить их соком 20–24 лимонов. Смесь в стеклянной банке поставить в прохладное место на 24 дня. Горлышко банки завязать легкой прозрачной тряпочкой. Жидкость при приеме всегда немного взбалтывается. Одну чайную ложечку получившегося коктейля надо размешать в полстакане воды и пить на ночь глядя.
  С непоколебимой уверенностью Хельма пообещала мне, что эликсир молодости будет хранить меня юной и свежей до самой смерти. Это меня как женщину сильно заинтриговало.  
  Дорогие женщины, может быть, попробуем вместе? Ведь семидесятипятилетней норвежской соседке и вправду больше пятидесяти ни за что не дашь.

Наталья Копсова  
г.Осло
 

украшения из варенных яиц

Раскрываю вам еще один семейный рецепт. Маму научила его печь тетка, а я научилась у мамы. Очень нежное слоеное тесто и замечательный сливочный крем. Классический «Наполеон». В сети рецептов много, но… как говорится каждый кулик свое болото хвалит. Мой рецепт мне нравится больше всех. Скромняжка, сил нет!!!

«Наполеон»

ЛАВАШ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

1 ст. кефира (или йогурта, или сыворотки), стакан на 200 мл
1ст.л растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л соли
2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира)

Приготовление:

Смешать кефир с содой и солью, должны появиться пузырьки, это сода реагирует в кефиром. Добавить масло и 2 ст. муки, замесить тесто. Оно должно быть консистенции «мочки уха». Накрыть полотенцем и дать постоять 40мин.  Затем разделить тесто на шарики.

Если ваша сковорода 20-22см, то тесто разделить на 8 частей, если сковорода большая на 4(6). Раскатывать лепёшки толщиной не более 3-4 мм.  Выпекать на абсолютно сухой, нагретой сковороде по 20 -30сек. каждую сторону. Готовые лепёшки складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом, накрывая как куполом чашкой, чтобы не остыли. Подавать горячими. Остывший лаваш не черствеет, его можно кушать и холодным. 

Ингредиенты:
Морской коктейль -500 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез
Хлеб белый (1 буханка!)
Икра красная- 2 ч. л.
Икра палтуса - 2 ч. л.
Сливочный сыр (типа филадельфии у меня был сыр Виола) — 300 г
Чеснок- 1 зуб.
Приготовление:

вот такой Лебедь

или бутерброд Мобильник   

Веселые бутерброды Эта книга — опровержение того устоявшегося мнения, что бутерброд — всего лишь обыкновенная еда на скорую руку. А если подойти к скучному бутерброду с фантазией и выдумкой? Попробуйте и вы увидите, какое это может быть интересное занятие — готовить бутерброды. Пошаговая съемка и иллюстрации помогут вам превратить кусочек хлеба, ломтик колбасы или сыра и веточку зелени в настоящее произведение кулинарного искусства.

Арбузный бутерброд Бутерброд «Красавица» Бутерброд «Акула» Бутерброд «Крокодил» Бутерброд «Бабочки» Бутерброд «Крыса с бутербродом» Бутерброд «Баран» Бутерброд «Крыса с сыром» Бутерброд «Барбоска» Бутерброд «Крыска Джеки» Бутерброд «Бегемот» Бутерброд «Кукушка» Бутерброд «Близнецы» Бутерброд «Курильщик дон Педро» Бутерброд «Бой петухов» Бутерброд «Курица с яйцом» Бутерброд «Бык» Бутерброд «Кушать подано» Бутерброд «Верблюд» Бутерброд «Лебедь с кувшинками» Бутерброд «Волк «Щас спою» Бутерброд «Лебедь черный и белый» Бутерброд «Волк» Бутерброд «Лебедь» Бутерброд «Ворона» Бутерброд «Лев» Бутерброд «Гармонист» Бутерброд «Леший» Бутерброд «Губастик» Бутерброд «Лиса» Бутерброд «Дед Мороз» Бутерброд «Лошадка» Бутерброд «Дедушка» Бутерброд «Лошадь» Бутерброд «Ежик» Бутерброд «Лыжник» Бутерброд «Жемчужина» Бутерброд «Лягушка» Бутерброд «Завтрак туриста» Бутерброд «Лягушонок» Бутерброд «Зайка» Бутерброд «Машина» Бутерброд «Инопланетянин» Бутерброд «Машинки» Бутерброд «Кикимора» Бутерброд «Медведь» Бутерброд «Клоун» Бутерброд «Мишка косолапый» Бутерброд «Козел» Бутерброд «Мобильник» Бутерброд «Козерог» Бутерброд «Мотоциклы» Бутерброд «Козлик» Бутерброд «Муравей» Бутерброд «Колбасные выкрутасы» Бутерброд «Мышка из редиса» Бутерброд «Комарик» Бутерброд «Мышка на сыре» Бутерброд «Корзинка» Бутерброд «Мышка на тосте» Бутерброд «Корова лежащая» Бутерброд «Мышка с колбаской» Бутерброд «Корова на льду» Бутерброд «Мышка с редиской» Бутерброд «Корова с цветочком» Бутерброд «Мышки» Бутерброд «Корова» Бутерброд «Новогодний» Бутерброд «Кот» Бутерброд «Новогодняя елочка»

Бутерброд «Нога на ногу»	Бутерброд «Скорпион»
Бутерброд «Обед туриста»	Бутерброд «Сладкая парочка»
Бутерброд «Обезьяна»	Бутерброд «Слон»
Бутерброд «Овен»	Бутерброд «Слон»
Бутерброд «Осел»	Бутерброд «Собака»
Бутерброд «Павлин»	Бутерброд «Собачка»
Бутерброд «Паук»	Бутерброд «Собачонка»
Бутерброд «Пес»	Бутерброд «Совенок»
Бутерброд «Петушок с кормушкой»	Бутерброд «Совушка»
Бутерброд «Петушок»	Бутерброд «Сороконожка»
Бутерброд «Побег из курятника»	Бутерброд «Страус»
Бутерброд «Подсолнух»	Бутерброд «Стрекоза и муравей»
Бутерброд «Покурим»	Бутерброд «Стрекоза»
Бутерброд «Поросенок»	Бутерброд «Сытая мышь»
Бутерброд «Птенчик»	Бутерброд «Сытый заяц»
Бутерброд «Птица»	Бутерброд «Такса»
Бутерброд «Птичка с гнездышком»	Бутерброд «Телефон»
Бутерброд «Птичка»	Бутерброд «Телец»
Бутерброд «Пчелки»	Бутерброд «Тушкан»
Бутерброд «Рак»	Бутерброд «Тушканчик»
Бутерброд «Рак»	Бутерброд «Ужин туриста»
Бутерброд «Рак-гороскоп»	Бутерброд «Улитки»
Бутерброд «Рачок»	Бутерброд «Уточка с хвостиком»
Бутерброд «Рожица»	Бутерброд «Уточка»
Бутерброд «Русалка»	Бутерброд «Ушастик»
Бутерброд «Рыба»	Бутерброд «Царевна-лягушка»
Бутерброд «Рыба-кит»	Бутерброд «Черепаха»
Бутерброд «Северный олень»	Бутерброд «Шептун»
Бутерброд «Сердючка»	Бутерброд «Я на солнышке лежу»
Бутерброд «Скелет рыбки»	Бутерброд с розочкой

Детский новогодний костюм "Эльф"

 

 

Кто из детей не мечтает побывать настоящим эльфом. Ведь эльфы, как известно являются помощниками Деда Мороза, и у них есть горшочки в которых спрятано настоящее золото. В новогоднюю ночь они разносят детям подарки, а в обычные дни они трудятся не покладая рук. И еще если поймать настоящего эльфа, то он исполнит все твои заветные желания.

 

Подарите своему ребенку настоящую новогоднюю сказку и пусть он с радостью воспримет свой новогодний костюм и отведенную ему роль на новогоднем празднике.

 http://alexdrom.ru/index.php?option=com_content&am...tegory&id=16&Itemid=25 - каталог художественных фильмов.

http://www.romi4.org/ - каталог художественных фильмов.
http://doctor19812.ucoz.ru/ - регистрируйтесь и смотрите! Большая база он-лайн фильмов всех жанров.
http://alexdrom.ru/index.php?option=com_content&am...tegory&id=16&Itemid=25 - каталог документальных фильмов.
http://alexdrom.ru/index.php?option=com_content&am...tegory&id=25&Itemid=19 - каталог он-лайн мультфильмов.
http://faila.net/ без регистрации, divx фильмы в хорошем качестве.
http://www.klubni4ka.my1.ru - 5 TV каналов + неплохая сборочку фильмов.
http://www.dsc.net.ru - здесь тоже неплохо.
http://djrogoff.ru - очень хороший сборник, много фильмов, сортировка по жанрам.
http://stepashka.com - тут тоже много всего.
http://kino.doseng.org/ - В рубрике онлайн фильмов сайт КИНО.ДОСЕНГ предлагает к просмотру новейшие зарубежные онлайн фильмы, отечест- венное современное онлайн кино и классику, документальные онлайн хроники и научно-познавательные журналы. 
http://limon-online.ru/ - хороший выбор для просмотра.
http://www.ofbox.net - ежедневное обновление более чем на 10 фильмов.большой выбор.
http://www.fks-team.net - много всего...
http://on-cinema.com/ - Украинский онлайн портал, фильмы в хорошем качестве, вдень добавляется много новых фильмов - Всем советую.
http://uletno.info/ - тоже не плохо.
http://bestplay.org.ua/ - кино, радио он-лайн.
http://onlkino.com/ - всего много.
http://bestkinofan.org.ua - вот хороший онлайн кинотеатр.
http://mooviz.ru - Тут всегда добавляют новые и интересные фильмы .
http://fullmovie.ru/ - смотрите здесь, не пожалеете!
http://cinemaxx.ru/ - уютный кинотеатр :)
http://zerx.ru - фильмы, ТB, Спорт и т д.
http://www.tvoymarket.ru - есть много всего.
http://24kadra.net - аниме, военное кино, историческое и т д...
http://online-films.razvlekyxa.net - хорошая сборка.
http://cool-films.ru
http://kinofilms.info - ;)
http://new-kino.net - чего тут только нет.
http://kino.guchok.ru/ - сериалы, аниме, спорт, фильмы всех жанров....
http://kinomir.org - отлично.
http://faylik.ru - хороший сайтик.
http://yafilm.ru - сборник всего.
http://allfilm.su/ - сборник фильмов.
http://kinoreala.net - интересные фильмы.
http://tv1online.ru - Здесь вы можете смотреть онлайн фильмы.
http://onfilms.cwx.ru - есть что посмотреть!
http://www.free-cinema.ru - часто добавляемые новинки.
http://i-kino.com - тоже не плохой сайт.
http://www.profilms-online.info - смотрите сами.
http://film-online.su - тут много интересного из мира кино.
http://www.filmovar.ru - много фильмов, отличное качество.
http://z-kino.ru - КВН, каменди-клаб, фильмы, TV-передачи.
http://www.sova-online.net - документальное и художественное кино. Много жанров.
http://vvsa.net - здесь тоже есть всё!
http://kino-online-dts.ru - смотреть всё!
http://www.kinoman-online.ru - здесь есть много-много фильмов и все можно сразу посмотреть.
http://www.filmovar.ru - смотрите на здоровье!

Собирала все это вместе и старалась Вампира