"Киевский" торт по ГОСТу

Огромная благодарность автору: chadeyka

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы. читать рецепт

Пэчворк-энтрелак крючком MK.

Вязание сложных узоров без сложностей или как облегчить себе работу (МК от Tashashu)

ИСТОЧНИК: Ярмарка Мастеров

Текст автора МК

Иногда, подбирая узор для вязания, я сознательно ищу тот, что попроще, чтобы не пришлось все время сидеть уткнувшись взглядом в схему. Так, зачастую, выбор падает не на самый красивый вариант. Всегда ведь приятнее вязать расслабленно, под хороший фильм или аудиокнижку, а не заморачиваться в попытке удержать всё в голове или постоянно записывать. Особенно сложно вязать узор состоящий из нескольких схем с разным количеством рядов. Обычный кругленький счетчик тут не помогает, да и в процессе вывязываемый ряд постоянно путается с верхним и нижним.

И вот такой у меня изобрелся "счетчик". Соорудить его можно за 15 минут. Сразу оговорюсь, что возможно я "придумала велосипед", но может я не одна кто о нем не знал, поэтому делюсь....

Собственно само платье + узор.

Шапочка для девочки, на осень "Красота контраста"

Автор legendasun с осинки: "Главный секрет этой шапочки в сочетании четырех чистых цветов - синего, красного, желтого и зеленого. Я очень люблю эту свою работу. Вязала ее для своей дочки и на заказ повтора не было пока. Наверное с синим сложно комбинировать одежду, но лично я люблю сложности и в этой шапочке даже за двойную плату не согласилась бы что-либо поменять."

Нитки: 50% шерсть, 50% акрил. крючок№ 4

ЕЩЁ 2 ФОТО+рекомендации по вязанию такой красоты

 

 

Детская кофточка.

Читать далее...

Делаем витражи своими руками.Как? Сейчас узнаете.

Витражи... Они всегда притягивали ваше внимание, верно? И вы всегда думали над тем,как их создают. 
Что ж,сегодня витражи могут делать не только общепризнанные мастера,но и обычные люди. 


Витражи можно делать по-разному. Я их подразделяю на две группы: сложные и простые в отношении создания. Сложные делают из кусочков стекла,спаивая их между собой и покрывая всевозможными лаками, растворами и тому подобным. Я считаю,что на сложных даже не стоит заострять внимание,т.к. создание сложных витражей - очень трудоемкий процесс. Так что обратимся к простым. 

Читать далее...

"Ma Сherie" - платье по-французски. Просто влюбилась в него!!!

http://www.stranamam.ru/post/1084645/
Девочки! Спешу поделиться находкой! Это чудесное платьишко нашла на всем известном сайте. Работа авторская.
Эльвинг дала разрешение на публикацию.
http://club.osinka.ru/topic-94095?&start=0&sid=4d7b5d57559a882b06040000



Читать далее...

Платье для девочки "Французский шик" (спицы)

Автор: мама Весталочки

Размер 92-98 (3 года).

Длина платья от плечика 50 см,

ширина переда - 28 см,

высота проймы - 13 см,

длина рукава - 32 см.

     

Полное и подробное авторское описание на русском языке здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-105438

Сарафан

Автор - Сундучок_рукодельницы. Это цитата этого сообщения

Читать далее...

Мясо по-французски.

Читать далее

Кошки и коты - схемы для вязания и вышивки

Шапочка на все возрасты (спицы).

Кремовый пуловер с рельефными дорожками спицами

Схема узора на этой странице :

 

 

Жакет.

 

 

смотреть   далее

Жакет с коротким рукавом для девочки - идея

Без заголовка

Пышная юбочка в сердечках)))от наташа-вика

http://www.stranamam.ru/post/1131926/


Я набирала 256 петелек для валана
1Воланчик 7 см. А то, что после него советую вязать чуть поменьше, чтоб красивее легли.

Не волан надо меньше делать, а то что идет за ним вверх или под ним в готовом виде.
Провязав образец, я расчитала, что на пузико ребенка надо примерно 132 петли, умножила это на 2 и начала вязать. Когда готов волан, петли провязываются по 2 и вяжем выше
На фото видно то место, где были убавления.

Каждый волан вяжется отдельно снизу. После того, как будут готовы два, накладываем их друг на друга и провязываем по 1 петле с каждой спицы в одну петлю.
Второй вяжется до убавления петлей, потом убавляем, провязывая по 2 и провязываем 2 волана вместе

должно получиться вот что

Для резинки просчто провязала 1 ряд изнаночными петлями, затем продолжила лицевой гладью, подогнула и подшила.

Юбка (Ванесса Монторо)

Юбочку вязала с Осинками, http://club.osinka.ru/topic-88084?p=7650706#7650706

Моя юбка "Пагода" крючок №3 ушло грамм 200 пряжи,(распустила платье "Зефир")Юбочка из этой пряжи получилась на много симпотичнее .

дальше фото и схемы..............

Alize №8 2011(Вязание, разные техники)

Читать далее...