Отличная закуска к праздничному столу и для пикника на природе, и даже для завтрака. Быстро, сытно, вкусно и красиво!
Ингредиенты:
1 лаваш армянский
70-100г майонеза
2 плавленных сырка
150-200 г копченой ( или слабосоленой) семги
зелень по вкусу

Приготовление:
Семгу нарезать тонкими полосками. Сырки плавленные натереть на терке. Зелень мелко порезать.
Развернуть на столе лаваш и смазать его майонезом, дать пропитаться 5 минут
Затем выложить тертый сыр и семгу, посыпать все зеленью.
Когда все ингредиенты разложены на лаваше, сворачиваем его в тугой (по возможности) рулет.
Затем заворачиваем его в пищевую пленку (чтобы не высох) и отправляем в холодильник на 2-3 часа , лучше на ночь.
Утром достаем рулет из лаваша с копченой семгой из холодильника, нарезаем на куски шириной 3 см, выкладываем на блюдо и подаем к столу.