ДИЕТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:

 

● Творог обезжиренный - 400 г;

● Молоко 1% жирности - 100 г;

● Мед пчелиный - 20 г;

● Желатин пищевой - 15 г;

● Какао-порошок - 50 г;

 

Приготовление:

 

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

 

Приятного аппетита!