Закуска «Пасхальная»

Ананас консервированный

Яйцо — 4 шт.

Крабовые палочки — 5 шт.

Креветки — 150 г

Салат любой

Сыр белый(фета) — 100 г

Майонез — по вкусу

Перец черный — по вкусу

 

Приготовление:

С яиц срезаем заострённую часть для украшения,остальное нарезаем кубиками. Можно оставить 1 желток тоже для украшения готовой закуски.Такими же кусочками нарезаем крабовые палочки и сыр(сыр можно покрошить).Соединяем ингредиенты салата: крабовые палочки, креветки, вареные яйца и сыр. Не солить.Соли из сыра, креветок и заправки будет вполне достаточно.Заправить майонезом.На кольцо консервированного ананаса кладём листочки свежего салата.Поверх листочков выкладываем салат небольшой горкой. В центр горки усаживаем срезанную часть яичка и посыпаем желтком. Закуска готова!

автор Светлана Шредеp (Скопич)