Цитата сообщения lorine Попробуйте, готовится очень быстро, получается вкусно! Яблочный пирог

Яблочный пирог



Попробуйте, готовится очень быстро, получается вкусно!

Для теста потребуется:

•400г муки
•½ ч. л. соды
•½ ч. л. соли
•100 грамм размягченного маргарина
•100 грамм сметаны
•2 яйца
•1 ст. л. сахара

Приготовление:

Муку смешиваем с солью и содой.

Яйца слегка взбиваем с сахаром, выкладываем в муку, добавляем сметану и маргарин.

Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на полчаса.
Готовим начинку:

Яблоки (4-6 штук) порезать соломкой и потушить в небольшом количестве воды, добавить сахар.

Тесто разделить на две части, одну раскатать и поместить на противень или в форму, сверху выложить яблочную начинку. Из второй половины теста приготовить полоски и выложить из них решетку на пироге. По краю уложить косу из теста.

Смазать взбитым яйцом и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов.

Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Источник