-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Цитатник

Необычные коробочки из мира животных - (0)

Друзья, если вы ищете необычные коробочки, то эта обаятельная “мышка”, а по совместит...

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК - (0)

http://radikal.ua/data/upload/49112/0fccf/effd6ed123.jpg Для базового рецепта нам потреб...

Шкатулка «Сердечко» - (0)

Шкатулка «Сердечко» Описание и схема

4 способа упаковки подарка прямоугольной форм - (0)

Странички из книги по упаковке подарков. Текст на корейском языке, но по схемам все понятно. ...

Мастер-класс: бант из атласных лент - (0)

>>> ДАЛЬШЕ]  Для работы нам понадобятся: 3 ленты шириной 2,5 см, ...

 -Музыка

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kittyirk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1563


Фаршированные огурцы в томатном соусе с укропом

Среда, 04 Мая 2011 г. 04:17 + в цитатник

Это блюдо очень похоже по изготовлению на фаршированные перчики, но вкус его по-своему будет уникальным. Большие парниковые огурцы разрезаются примерно на 4 части, обрезаются кончики, семена вынимаются ложкой. Разрезанные дольки устанавливаются в подготовленный противень и наполняются вкусной начинкой, на любителя. Такое блюдо часто готовят в Сербии.

На 4 порции вам понадобятся:


2 больших парниковых огурца;
луковица и 1 долька чеснока;
100г вареной перловой крупы;
250г свежего молотого фарша;
пол чайной ложки измельченного майорана;
соль, черный молотый перец;
2 ст. ложки растительного масла;
1 ст. ложка сливочного масла;
2 ст. ложки томатной пасты;
400 мл овощного бульона;
1 ст. ложка муки;
4 ст. ложки сметаны;
несколько веточек зеленого лука и укропа.

Фото Луиса Бишопса из книги «Кухни мира»

Более подробно о фаршированны огурцах в томатном соусе с укропом

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку