Друзья, если вы ищете необычные коробочки, то эта обаятельная “мышка”, а по совместит...
ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК - (0)http://radikal.ua/data/upload/49112/0fccf/effd6ed123.jpg Для базового рецепта нам потреб...
Шкатулка «Сердечко» - (0)Шкатулка «Сердечко» Описание и схема
4 способа упаковки подарка прямоугольной форм - (0)Странички из книги по упаковке подарков. Текст на корейском языке, но по схемам все понятно. ...
Мастер-класс: бант из атласных лент - (0)>>> ДАЛЬШЕ] Для работы нам понадобятся: 3 ленты шириной 2,5 см, ...
Фаршированные огурцы в томатном соусе с укропом |
Это блюдо очень похоже по изготовлению на фаршированные перчики, но вкус его по-своему будет уникальным. Большие парниковые огурцы разрезаются примерно на 4 части, обрезаются кончики, семена вынимаются ложкой. Разрезанные дольки устанавливаются в подготовленный противень и наполняются вкусной начинкой, на любителя. Такое блюдо часто готовят в Сербии.
На 4 порции вам понадобятся:
2 больших парниковых огурца;
луковица и 1 долька чеснока;
100г вареной перловой крупы;
250г свежего молотого фарша;
пол чайной ложки измельченного майорана;
соль, черный молотый перец;
2 ст. ложки растительного масла;
1 ст. ложка сливочного масла;
2 ст. ложки томатной пасты;
400 мл овощного бульона;
1 ст. ложка муки;
4 ст. ложки сметаны;
несколько веточек зеленого лука и укропа.

Фото Луиса Бишопса из книги «Кухни мира»
Более подробно о фаршированны огурцах в томатном соусе с укропом.
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |