капустная лазанья
Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев. На вид получается тоже симпатично - тёмные слои мяса с рисом чередуются со светлыми капустными прослойками.
СОСТАВ:
1 - небольшой кочан капусты
0,800гр - готового фарша(сырое мясо+лук+соль+перец)
100~150гр - риса
СОУС-ЗАЛИВКА
500гр 15~20% - сметаны, 1ст ложки с горкой томатной пасты , 1- ч ложки соли, перец, 300гр воды
Заранее отварить кочан капусты в подсоленной воде до полуготовности. Отваренную капусту вынуть из воды и остудить. Разобрать на листья. Утолщения у листьев отбить.
Отварить рис в подсоленной воде(рис немного не доварить), процедить и остудить(промывать его не нужно). Смешать фарш с рисом. Сделать соус - заливку: в посуде смешать сметану с томатной пастой, солью и перцем, а затем разбавить водой.
Взять глубокий противень (прямоугольный - 25х30см, высота бортиков не менее 6см).
Уложить капустный лист. На лист тонким слоем нанести фарш. Равномерно залить соусом. Чередовать слои капусты, фарша и соуса, пока не закончатся продукты.
Сверху должен оказаться слой листьев, политый остатками соуса. Форму затянуть сверху фольгой. Поставить в духовку при t=180C примерно на 50 минут. При подаче разрезать запеканку на квадраты.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
описание>>>>>
Выбор профессии в жизни человека, порой определяет его дальнейшую судьбу, и очень важно выбрать правильно, чтоб годы ушедшие на учебу в каком-нибудь вузе не стали просто потраченным временем, средств и нервов родителей. Посетите сайт shkolniky.ru и проблема выбора профессии уже не будет проблемой, здесь Вы найдете всю информацию о профессиях, вузах Москвы, советы по подбору профессии и выбору вуза для поступления.
