Помните плов, который я готовила в пятницу? Он пропал. Не буду говорить по каким причинам....Но я решила сварить новый. Только в этот раз я подошлп к этому вопросу более ответственно. Я купила к свинине ещё и баранинку. А вместо кураги - чернослив (в прошлый раз я просто не смогла найти его). Итак...В этот раз это был желтенький пропареннный рис, чернослив, изюм, приправка для плова (кстати очччень рекомендую всем хозяюшкам приправы "CYKORIA SA"!!!), чеснок - несколько промытых, но не очищенных зубчиков прямо в плов, и такое же количество очещенных и выжатых через чесночницу....Плюс пережарка из нашинкованного лука, морковки, помидоров....и немного кетчупа (для остроты).....Короче, муж был в восторге!!! (просто я давно не делала плов). И салатик из ананасов(те, которые колечками в банке в собственном соку), порезанные маленькими кубиками + натёртый на крупной тёрке сыр "Ольтерман" (и только он, проверено опытным путём) + один зубчик чеснока (тоже тёртый, но только на мелкой тёрке), заправленный майонезом "Кальве".... Ну и....простите..."Флагман"! маленькая фляжка (поскольку в нашем семействе пью только я)....Итак...Приятного аппетита!!!! и...."чин-чин"!!!! ;):)