Цитата сообщения Оксана_Лютова 18 хитрых способов продлить срок хранения продуктов

В мире, где всё дорожает не по дням, а по часам, остро стоит вопрос об экономии и рациональном использовании продуктов. Если следовать этим простым хитростям, то вы сможете не только сэкономить много денег, но и продлить жизнь ваших любимых продуктов.

Обернув хвостик связки бананов пищевой плёнкой, вы продлите жизнь бананов на 3-5 дней.


Лук, хранящиеся в колготках/чулках будет харниться не менее 8 месяцев

Чтобы предотвратить высыхание сыра протрите срез сливочным маслом

Чтобы картошка не прорастала, храните её вместе с яблоками

Чтобы грибы дольше хранилис, храните их в бумажном, а не полиэтилленовом пакете

Храните молоко в самом холодильнике, там где прохладнее, а не в двери, где температура гораздо выше.

Регулярно мойте и по возможности дизенфицируйте холодильник

Если какой-то из ваших продуктов снгнил или покрылся плесенью, после его утилизации необходимо хорошенько промыть и продизенфицировать то место, где он лежал. Так как в процессе гниения образуются определенные бактерии, которые этому способствуют и они смогут в скором времени попасть на другие продукты и ускорить процесс их гниения. Про плесень и говорить нечего и так всё ясно.

Чтобы салат дольше сохранял свою свежесть оберните его фольгой

Крышки от бутылок, для удобного хранения продуктов в пакетах

Срежьте горлышко бутылки и открутите крышку, просуньте в отверстие край пакета, затем выверните его так, чтобы края пакета лежали на резьбе и закрутите крышку.

Промойте клубнику в слабом уксусном растворе

Промойте клубнику в слабом уксусном растворе состоящем из одной части уксуса и 10 частей воды, а затем слейте раствор и прополоскайте клубнику в чистой воде. Теперь ваша клубника будет храниться на две недели больше! Не переживайте из-за уксусного раствора, он достаточно слабый и не оставит у ягоды привкуса уксуса.

Храните яйца на средней полке холодильника и они останутся пригодными к потреблению на 3-4 недели дольше срока указанного на упаковке

Просто заморозьте это

Заморозка - это отличный способ продлить жизнь продуктов. При чем замораживать можно гораздо большее количество продуктов чем мы привыкли. Хлеб, пироги, большинство фруктов и овощей – всё это прекрасно хранится в замороженом состоянии. Только перед заморозкой не забудьте упаковать продукты в пакеты или контейнеры.

Чтобы вернуть свежесть черствому хлебу, натрите его кубиком льда и поставтье в разогретую духовку на 12 минут.

Нераскрывшихся зернышек попкорна будет меньше, если перед приготовлением в микроволновке высыпать их в чашу и накрыть тарелкой

Храните старые продукты в передней части холодильника, это не только поможет вам дольше сохранить свежие продукты дольше из-за более низкой температруы возле стенки холодильника, но также вы будете знать какие продукты надо съесть в первую очередь.

Храните помидоры при комнатной температуре, а не в холодильнике

Храните сыр в самой теплой части холодильника, например в отделении для овощей

И наконец помните, что срок годности на упаковке имеет отношение к качеству, а не к безопасности потребления продукта. Это означает, что если яблоко хранить правильно, то оно сможет сохранить свою свежесть на целый год.


источник