Калина

Пятница, 13 Сентября 2024 г. 17:46 + в цитатник

А еще в этом году небывалый урожай калины, и она крупная. Раньше в блендере пробивала и убирала косточки, но нынче так много, что пропустила через электромясорубку. С сахаром, с мёдом — зимой очень хорошо открыть баночку🙂

1.
P1010006 (700x525, 614Kb)

Метки: дача
Понравилось: 3 пользователям

kip-galka обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 07:50 (ссылка)

Снято телефоном при электрическом свете, и всё-таки. Калина с сахаром в ведерке загустела и превратилась в желе! При комнатной температуре. Разложила по банкам, вышло 3,3 литра и еще немного в пиалушке на еду. Такой густой ни разу не было, на фото видно, что она не расплывается даже.
Отдельные косточки проскочили, но это всегда.
А фото с поворотом на 180 градусов встало
20240914_235148 (700x322, 72Kb)