Вязаные воротнички. Схемы и модели. от gelexxx... |
|
Конфеты(карамель). от vartysh... |
Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
Это сын
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
|
Продолжение обзора постов Дневника Eclettico . от Surge_Blavat ... |
|
Моделируем, кроим и шьем любые рукава. Часть 1. Самые понятные уроки! от Liousy... |
Вначале я хочу познакомить вас с основными терминами: окат рукава, высота оката и др.
Посмотрим на первую схему:
|
Суперовская программа для печати конвертов и автоматизации рассылок. от Desert_Man... |
Совсем скоро к нам придут новогодние и рождественские праздники. Это одни из самых любимых праздников не только для детей, но и для взрослых. Поздравления, подарки, веселые утренники, корпоративы являются неотъемлемой частью этих дней. В советские времена конец декабря на почте был самым тяжелым периодом, все в большом количестве покупали новогодние открытки и отправляли поздравления всем своим родным и близким. Сегодня, конечно, такой массового потока открыток нет, но тем не менее о
тправка писем по почте, проведение массовых рассылок пользуются популярностью среди компаний и фирм. Почтовая переписка, по всей видимости, навсегда останется оперативным способом общения с партнерами и другой аудиторией. Например, наша фирма, в почтовых конвертах отправляет коммерческие предложения потенциальным партнерам, договора клиентам, рассылает рекламные буклеты и так далее. Долгое время процедура заполнения конвертов занимала достаточно много времени и для этого в штате фирмы был специальный человек. Сегодня все изменилось, процедуру заполнения конвертов, можно сказать, автоматизировали. С появлением нового системного администратора у нас появилась удобная программа печать конвертов и теперь на рассылку печатной продукции, отправку документов и поздравлений уходит намного меньше времени.
Оказалось, что эту доступную и качественную программу для заполнения конвертов различных форматов (В4,С4,С5,С6, евро ) и разных размеров можно легко скачать самостоятельно на сайте print-convert.ru. Хочу отметить, что интерфейс программы на русском языке и разобраться в ней может самый неопытный пользователь. Для начала, конечно, необходимо скачать программу.
Для облегчения работы и быстрого заполнения конвертов в данной программе лучше всего сразу создать свою базу данных, внимательно внести все данные и потом только указывать необходимого адресата.
В программе представлен большой выбор уже готовых стильных шаблонов конвертов от профессиональных дизайнеров, в том числе и новогодних и пользователю достаточно выбрать понравившийся конверт. Также возможно создавать свои уникальные бланки конвертов, вставлять логотипы компании, надписи и другие элементы и потом добавить информацию про адресата из базы данных. Теперь не нужно вспоминать как правильно заполнить почтовый конверт программа для печати конвертов сама решит эту проблему
Вот в таком окошке пользователь имеет возможность редактировать конверт
Перед печатью конверта необходимо воспользоваться предварительным просмотром и удостовериться в том, что в оформлении конверта Вас все устраивает
Далее остается только распечатать конверт. Вы только представьте, насколько программа программа для печати конвертов сократит время на отправку корреспонденции в компании! В нашем офисе программой очень довольны. Надеюсь, что перед праздниками она облегчит труд многих офисных работников и Вам не придется в предпраздничные дни заполнять конверты вручную.
|
Объемные рамки разной конфигурации. Без фотошопа! от Егорова_Таня ... |
Sergg62, подсказал как сделать рамки с разными углами и тенью. За это ему огромное спасибо!
|
|
Моделируем, кроим и шьем любые рукава. Часть 2. Рукав фонарикю от Liousy... |
Рукава фонарики отличаются от обычного классического рукава тем, что они присборены по верхней части линии оката. В своей нижней части рукава фонарики присборены на эластичную резинку, на манжет или просто на косую бейку.
Рукав фонарик может быть абсолютно любым по своей ширине и длине, его даже можно не присбoривать внизу, а свободно отпустить, как на третьей картинке в верхнем ряду (см. фотоколлаж ниже). Можно сделать слабую сборку (рукав в полосочку на фото) или очень пышную (красный рукав- фонарик на фото).
Сегодня мы с вами сделаем рукав фонарик умеренной пышности – классический фонарик. Итак приступим.
|
Украина волнуется: что задумал Путин? от ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА... |
Украина волнуется: что задумал Путин?
Украинский президент Петр Порошенко провел накануне тайный телефонный разговор с президентом России Владимиром Путиным Настроение и содержание разговора, как его передают СМИ, характеризуют ту тупиковую ситуацию, в которой находится украинская власть. Как пишут украинские издания, вчера журналисты, ожидавшие завершения фракции БПП, стали свидетелями, как из администрации президента вышел посол России Михаил Зурабов. Комментировать поздний визит посол отказался. |
|
Нежнейший тыквенный пирог. от Domenika_Live... |
|
|
Потрясающий новогодний салат Принчипесса. от nikitaqa29... |
|
Рождественский венок. от Sonya_kot... |
|
Куриные рулетики. от Sonya_kot... |
Для приготовления нам нужно:
- Куриное филе;
- Мука - 1/4 чашки;
- Яйцо, взбитое - 1 шт;
- Панировочные сухари - 1 стакан;
- Чесночный или луковый порошок - 1/2 ч.л;
- Паприка - 1/2 ч.л;
- Соль и перц - 1/4 ч.л;
- Оливковое масло - 2 ст л;
- Тонко нарезанная ветчина;
- Тонко нарезанный сыр.
Приступаем к приготовлению:
|
Новогодние подарочные коробочки. от Sonya_kot... |
Шаблоны в копилочку: новогодние подарочные коробочки своими руками.
1.
2.
|
"Склероз, рассеянный по жизни" / А.Ширвиндт/. от AGATA2013... |
Серия сообщений "■ ЖЗЛ":
Часть 1 - NATALI PUSHKINA..Неравный брак
Часть 2 - НАТАША РОСТОВА
...
Часть 28 - МИШЕЛЬ ЛЕГРАН.ОСЕННЯЯ ГРУСТЬ
Часть 29 - НИКОЛО ПАГАННИНИ и ПОЛИНА БОРГЕЗЕ
Часть 30 - "Склероз, рассеянный по жизни" / А.Ширвиндт/
|
Шитье. Костюм Снегурочки. от Olga-canada ... |
|
Веселые картинки о невеселых событиях - 2. от Кирми... |
|
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе. от Sonya_kot... |
Для приготовления нам нужно:
Лосось или форель - 6 кусочков по 150 г каждый;
- Сливочное масло - 59 г;
- Мед - 1 ст. л;
- Зернистая горчица - 1 ст. л;
- Соевый соус - 2 ст. л;
- Соль и перец.
Приступаем к приготовлению:
|
Носки и пинетки крючком и спицами ПОСОБИЕ описание и выкройки к каждой модели ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО. от милена70... |
|
С юмором по жизни! от Оля-душка... |
|
Серия сообщений "Анекдот":
Часть 1 - Анекдоты.
Часть 2 - Советы бывалых.
...
Часть 5 - Анекдот!
Часть 6 - Весёлый анекдот.
Часть 7 - С юмором по жизни!
|
«Айдаровец», которого вылечили в Луганске, облил грязью своих спасителей. от ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА... |
«Айдаровец», которого вылечили в Луганске, облил грязью своих спасителей
Уважаемые соотечественники!
|
|
