Соус "Дзадзыки".

Дзадзыки или цацики - это греческий соус на основе густого йогурта, огурцов, чеснока и зелени. Дзадзыки может подаваться и как макательный соус к овощам и различным гренкам, хлебу и крекерам, и в качестве соуса к горячим блюдам из рыбы, птицы и мяса. Он безумно хорош с картошкой, запеченной в духовке прямо в кожуре.

Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: #s2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_соусы #из_огурцов

Вам потребуется:

1 огурец
240 г густого йогурта без добавок
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка оливкового масла
20 г. укропа
1-2 ч. л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Как готовить:

1. Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.

2. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Добавьте соль и молотый перец.

3. Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Дзадзыки подавайте к столу со слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы.

Приятного аппетита!

Лосось-гриль на шпажках

Читать далее...

Секреты фонтанов Петергофа

источникЧитать далее...

Драконово дерево

Читать далее

Учимся рисовать, возможно пригодиться для рукоделия

Юмор исцеляет))


Моё почтение господа ...Я чумачечий Зайц и я смеюсь своей проблеме в лицо:

- Доктор, как лечить моего мужа? - спрашивает посетительница
психиатра.
- Сударыня, он абсолютно здоров.
- Но вчера он прибежал домой и закричал, что все собаки идут по
улице с раскрытыми зонтиками!
- А вы разве не помните, какой ливень был вчера?

***

Разговаривают два психиатра. Один из них говорит:
- Я сейчас занимаюсь исключительно интересным случаем
раздвоения личности.
- Да? И что же это за интересный случай?
- Дело в том, что мне удалось каждого из них уговорить платить
мне за лечение.

***

Надпись у входа в кабинет психоневролога:
"Больных, ожидающих приема, просим не делиться друг с другом
симптомами своих болезней - это затрудняет постановку диагноза".

***

- Пан доктор, мне приснилось, что я прогуливалась по улице
совершенно нагой, только при шляпе, - доверительно рассказывает
Молли своему психиатру.
- Чувствовали ли вы себя неловко?
- О да, очень! Шляпа была такой старомодной!

***

Главврач психиатрической лечебницы знакомит с работой нового
сотрудника. Он открывает дверь в одну из комнат и сообщает:
- А вот тут у нас находятся только автолюбители.
- Но почему же здесь никого нет? - удивляться новичок.
- Они все лежат под кроватями и занимаются ремонтом.

***

- У дядюшки Бена навязчивая идея. Ему кажется, что он - курица.
- Почему бы вам не показать ему психиатру?
- Ну да. И остаться без свежих яиц к завтраку?

***

Женщина жалуется врачу - психиатру:
- Мой муж ведет себя очень странно. Выпив кофе, он съедает
фарфоровую чашку, оставляя только ручку.
- Действительно, странно, - говорит врач, - ведь ручка вкуснее.

***

- Вы не можете даже представить, как мне трудно, - жалуется
пациент психиатру.
- Моя жена задает мне вопрос, потом сама на него отвечает. А
через полчаса начинает объяснять мне, почему я ответил
неправильно!

***

Психиатр - пациенту:
- Итак, каждую ночь вам снится какое-то кошмарное существо,
которое кидается на вас, кричит и бьет вас по голове скалкой?
Разумеется, это видение исчезает после пробуждения?
- В том-то и дело, что нет, доктор! Утром оно обычно кричит:
"Хватит дрыхнуть, бездельник, отведи детей в детский сад".

Про Кронштадт

Про Кронштадт


Кронштадт является районом Санкт-Петербурга и расположен на острове Котлин в Финском заливе. Был основан и строился как морская крепость, призванная защищать Санкт Петербург.  Датой основания считается 7 мая 1704 года - тогда была названа и освящена крепость Кроншлот. Первые же упоминания о острове Котлин относятся еще ко временам Новгородской республики, в состав которой он и входил вплоть до 1617 г., когда согласно Столбовскому договору (Столбово, вблизи Тихвина) вместе с ижорскими землями отошёл к Швеции. Времена шли, в 1700 году была объявлена война Швеции, вскоре заложена новая столица Санкт Петербург и встала задача защиты ее с моря. Так и появился, в конечном итоге. город Кронштадт Основателем же его, само собой, является Петр Первый и такой вот памятник ему и стоит в Петровском парке города.


 

Читать далее...

Акварели японского художника Abe Toshiyuki. Времена года. Осень.

"Осень уже пришла!"-
Шепнул мне на ухо ветер,
Подкравшись к подушке моей.
Мацуо Басе (хокку, японское трехстишие)

Yoichi Sugawara - Glueck in Sommerwind






Холодный горный источник.
Горсть воды не успел зачерпнуть,
Как зубы уже заломило
Мацуо Басе (хокку, японское трехстишие)

Серия сообщений "японские художники":

Часть 1 - Акварели японского художника Abe Toshiyuki. Времена года. Зима.
Часть 2 - Акварели японского художника Abe Toshiyuki. Времена года. Весна.
...
Часть 6 - Акварели японского художника Abe Toshiyuki. Времена года. Лето.
Часть 7 - Теперь я понимаю... Франция в акварелях японской художницы Keiko Tanabe.
Часть 8 - Акварели японского художника Abe Toshiyuki. Времена года. Осень.

10 САМЫХ БЫСТРЫХ И КРАСИВЫХ ПРИЧЕСОК

Прическа Повседневная
Эта чудесная прическа, которую без труда сможет сделать любая девушка, смотрится очень красиво и элегантно

Прическа Греческий хвостик
Очень интересный и быстрый способ легко сделать стильный хвостик, как для обычной встречи так и для серьезной.

Прическа Декоративная
Очень красивая прическа, которую можно легко и просто украсить заколочкой и придать ей еще большей привлекательности...

Прическа Герцогиня
Очень красивая и элегантная прическа, строгая и в тоже время привлекающая внимание окружающих...

Прическа Косичка
Легкий способ сделать красивую косу, для девушек, которые любят косички это - отличный вариант...

Прическа Фонафар
Пышная, очень красивая, не совсем легкая, но достойная прическа для торжественных мероприятий...

Прическа Пучек
Супер-простой способ сделать прическу, если забыли помыть голову...

Прическа Для принцессы
Супер-простой способ сделать прическу, если забыли помыть голову...

Прическа Бантик
Позитивная студенческая прическа, выражающая независимость и настроение человека...

Прическа Греческая
Достаточно популярная и красивая прическа, которая подойдет абсолютно всем девушкам!

*******************************************

Если ты хочешь иметь красивое тело нужно посещать тренажерный зал первомайская регулярно. Занятия сделают тебя физически подготовленным и более выносливым.

Разрушительное наводнение в Колорадо

источникЧитать далее...

Ах, селёдка, объедение!!!

В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.

Селёдка в луковом маринаде

Селёдка, запеченная в фольге

3 рецепта паштета из селедки

Прибалтийская закуска из селедки с творогом

Копчёная селёдка в домашних условиях

Салат Пикадилли

Закуска из сельди и риса

Котлеты из селедки

Селёдка на решетке (рецепт для пикника)

Селедка, соленая в соевом соусе

Селёдочка по домашнему

Сельдь холодного копчения

Острая селёдка с хреном

Сельдь в сметане

Винегрет с сельдью

Селедка нежная

Бабушкин салатик с сельдью

Хе из сельди по-корейски

Селедка малосольная

Рулеты из селёдки

Присуждение индианке титула "мисс Америка" всколыхнуло Сеть

Победа 24-летней Нины Давулури, уроженки Индии, на конкурсе красоты "Мисс Америка" вызвало всплеск национализма в Сети. Ряд блогеров в Twitter выразил свое недовольство азиатским происхождением первой красавицы Соединенных Штатов.
Читать далее здесь

Указатель местонахождения святынь, почитаемых Православной Церковью – чудотворных икон, мощей святых и других священных реликвий России и Зарубежья.

составитель Волков Дмитрий Васильевич

к содержанию

Непал. Лумбини. Парк. Ступа Лотоса

внешнее и внутреннее убранство, росписи, мандалы, дворик

Выкройки ламбрекенов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Идеи для творчества и подарков своими руками 

Маленькие хитрости для девушек.

1)Короткие ноги визуально удлинняют туфли бежевого цвета и коротенькая юбка
2) полноту бедер скроют брюки или джинсы прямого покроя
3) если у вас тонкая талия, но широкие бедра, то для вас будут идеальны джинсы клеш и пояс на талии
4) Мелкие рисунки визуально уменьшают, большие же наоборот увеличивают

Читать Далее=>

Кабачки в корзинках

Читать далее...

Нестандартные способы принятия решений

Проблема засела в голове и не дает покоя. Необходимо сделать выбор, но мучают сомнения... В такой ситуации время от времени оказывается каждый. Как прийти к правильному решению, о котором впоследствии не придется жалеть? Предлагаем нестандартные способы пробудить интуицию.

Представим для наглядности, что вам сделали интересное предложение о работе. Нынешнее место труда вам наскучило, да и зарплата маловата. С другой стороны, вы уже привыкли к коллегам и руководству, и свои обязанности знаете назубок. На новом месте вам предлагают хороший оклад и интересный функционал, который, правда, знаком вам лишь отчасти. То есть вам представится шанс научиться чему-то новому, но есть и риск не справиться. К тому же, неизвестно, поладите ли вы с будущим руководителем и сослуживцами. А еще вы слышали, что в фирме, куда вас приглашают, нередко случаются переработки. Вас терзают сомнения. Что выбрать? Посмотрим, какие методики предложат нам философы и психологи.Читать далее...

Чем и как почистить печень

Чем и как почистить печень.

Наверное, многие из вас задают себе этот вопрос. Ведь поддержание печени в надлежащем состоянии подразумевает ее "чистку" не менее 2-х раз в год.

Это для здорового организма. В противном случае процедуру нужно проводить 4 раза в год.

Есть довольно простой и очень щадящий метод ее очистки. Его использование не предполагает закупку дорогих лекарств или использование подогретого масла оливок.

Читать далее...

Булочки -бублички

Читать далее...