Полезные «Брауни». Без сахара, без масла, без муки и без выпечки


Понадобится:

100 г грецких орехов
100 г миндаля
50 г несладкого какао-порошка
100 г кокосовых чипсов (стружки)
350 г сушеных фиников без косточек
1 ст. л. кленового сиропа или меда
50 г шоколада
немного крупной морской соли

Угоститься

Вышивка атласными лентами

Атласный мешочек с вышитым сердцем

Пошаговый урок – изготовление атласного мешочка с вышивкой шелковыми лентами

Время, потраченное на изготовление мешочка - составляет 2 часа.

Мастер-класс

Малосольные помидоры - отличная закуска

Ингредиенты: на 1 кг помидоров небольшого размера понадобится чеснок, зелень сельдерея, несколько бутонов гвоздики, 4 листика вишни, 2 листика смородины, небольшой листик хрена, 3 лаврушки, 6 горошин черного перца, 6 горошин душистого перца, половина чайной ложки семян горчицы и столько же молотой паприки.

Заливка: на 1 литр  воды возьмем 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.

Приготовление: помидоры помоем, в середину каждой помидорки вставим дольку чеснока и немного нарезанной зелени сельдерея; уложим в эмалированную емкость и добавим приправы. Воду вскипятим, разведем соль с сахаром и в горячем виде зальем помидоры. Сверху поставим гнет.

Малосольные помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня. Ароматно, аппетитно, с изумительной кислинкой!

Жаркое ленивой любовницы


Нам понадобится:
грудка индейки - 800 г
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт
соль, перец по вкусу

1. Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавитьдобавить все остальные продукты, и оставить на час (а лучше на ночь)
2. Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
3. Выложить мясо в форму вместе с соусом, сверху разложить яблоки.
4. Запекать примерно 45 минут при 250 градусах. (Если увидите, что яблоки слишком запеклись, а мясо еще не готово - можно накрыть фольгой)
http://aibolit77.livejournal.com/?skip=50

Э. Асадов Как мало тех, с кем хочется проснуться.








Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И утром, расставаясь улыбнуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.

Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить…
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости, и в горе
Быть рядом… Но при этом не любить…

Как мало тех, с кем хочется мечтать!
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке…
И счастья большего не знать и не желать.

Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь, как награду,
Любую боль, любую казнь принять…

Вот так и вьётся эта канитель -
Легко встречаются, без боли расстаются…
Все потому, что много тех, с кем можно лечь в постель.
Все потому, что мало тех, с кем хочется проснуться.

Как много тех, с кем можно лечь в постель…
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И жизнь плетёт нас, словно канитель…
Сдвигая, будто при гадании на блюдце.

Мы мечемся: – работа…быт…дела…
Кто хочет слышать- всё же должен слушать…
А на бегу- заметишь лишь тела…
Остановитесь…чтоб увидеть душу.

Мы выбираем сердцем – по уму…
Порой боимся на улыбку- улыбнуться,
Но душу открываем лишь тому,
С которым и захочется проснуться..

Как много тех, с кем можно говорить.
Как мало тех, с кем трепетно молчание.
Когда надежды тоненькая нить
Меж нами, как простое понимание.

Как много тех, с кем можно горевать,
Вопросами подогревать сомнения.
Как мало тех, с кем можно узнавать
Себя, как нашей жизни отражение.

Как много тех, с кем лучше бы молчать,
Кому не проболтаться бы в печали.
Как мало тех, кому мы доверять
Могли бы то, что от себя скрывали.

С кем силы мы душевные найдем,
Кому душой и сердцем слепо верим.
Кого мы непременно позовем,
Когда беда откроет наши двери.

Как мало их, с кем можно – не мудря.
С кем мы печаль и радость пригубили.
Возможно, только им благодаря
Мы этот мир изменчивый любили.

Лимонно-имбирный конфитюр


Надо:
3 крупных лимона
6 см корня имбиря средней толщины
2 стакана сахара

Лимоны тщательно помыть, отрезать "попки", разрезать на 4 части вдоль и каждую четвертинку тонкими ломтиками. Имбирь тонко нарезать поперёк, сложить ломтики стопкой и нарезать соломкой. Засыпать лимон и имбирь сахаром, оставить на ночь. Довести до кипения, поварить на маленьком огне 5 минут, дать остыть, повторить 3-4 раза, пока лимонные ломтики не станут почти прозрачными, а капля сиропа не перестанет растекаться, если капнуть на тарелку. Разлить по банкам.
http://karaidel.livejournal.com/

Сказка в творчестве Алана Гиана...

 

Читать далее...

Андреевская церковь в Киеве.

Андреевскую церковь часто называют лебединой песней выдающегося мастера отечественной архитектуры Бартоломео Растрелли. Возвышается она на одной из круч Старокиевской горы. С ее террасы открывается неповторимый вид на древний Подол, заднепровские дали, новые жилые массивы.

Андреевский собор. Фото: Серафим Сергеевич Гончаров, 11 лет, Киев, Украина

Читать далее...

"Содовая" для муравья

Известные балерины русской школы балета 19-го века

Известные балерины русской школы балета 19-го века

Читать далее...

Секреты перца фаршированного...

http://www.kuharke.ru/

1-1.5 кг. перца сладкого
1-1.5 стакна риса
2-3 шт. репчатого лука
1 шт. морковка
300-400 гр. фарша мясного
0.5 литра томатного сока
соль, перец, сахар, лавровый лист
Самый распространенный вариант этого блюда – перцы фаршированные мясом и рисом. Сначала готовят начинку. Мясной фарш, обычно свиной или смешанный – свинина с говядиной, соединяют с мелко нарезанным луком и отваренным до полуготовности рисом. Предварительно варят рис с подсоленной воде в течение пяти-семи минут, в зависимости от сорта крупы и степени ее подготовки.

                                         

Читать далее...

Украинскую гривну признали самой красивой валютой в мире

Швейцарские финансисты признали украинскую гривну самой красивой валютой в мире

Читать далее...

Шьем мягкие коврики.Мастер-классы

 Читать далее

 

Самые гениальные любовницы в истории

Самые гениальные любовницы в истории

"Женщины созданы для того, чтобы их любили, а не для того, чтобы их понимали", - отметил Оскар Уайлд, который понимал женскую сущность лучше многих мужчин. Самые знаменитые женщины навсегда вписали свои имена в историю. И хоть некоторые из них не кажутся нам роковыми красавицами, и они действительно не обладали неземной красотой, но их запомнили в веках

Читать далее

Простые бабочки крючком. Мастер-класс

Мастер-класс

Растительные масла-инфо о каждом!

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Читать далее

ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВЫЙ ЯПОНСКИЙ ЖУРНАЛ. ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ.



1.


2.
Читать далее...

Украинская хата в работах Валерия Аблеца.

********

Украинская хата(продолжение)

 

Батьківську хату кожен пам’ятає –
Це джерело для кожного життя.
Дорожчого на світі не буває,
Немає права це на забуття!
Там все знайоме до сльози з дитинства,
Там килим на подвір’ї з споришу.
Там дух живе сільського материнства,
Який я до сих пір в душі ношу...
Там яблуня, чи вишня, бугорочок…
Як буцімто нагадує: «це ж я»!.
Для серця є у кожного куточок,
Що значить: батьківська свята земля.
Там навіть хата простягає руки,
Коли у батьківський заходжу двір.
«Закінчились нарешті мої муки»…
На мить сльоза погіршила мій зір.
Не падаю я в ноги нашій моді,
А в більшості підтримую прогрес.
Хоч один сонях там, на тім городі,
Мені дорожче замка до небес.
 

Анатолiй Iванов

*******

Отчий дім.

 

Старенький, підсліпуватий, іноді навіть горбатий, але рідний, до болю рідний. Все бачив він на своєму віку, все вистраждав і вистояв--він нездоланний, як та земля, на якій він стоїть. Він може десять раз погоріти дотла, але досить якогось маленького паростка  як у нім знову теплиться життя, і знову підбілюють, підфарбовують його, обсівають мальвами, городжують березовим тином або обносять лісою, і знову чистими вікнами він дивиться на сільську вулицю, в кінці якої ставлять і ставлять нові доми. Коли ж він дуже старенький і починає хилитися, а нового поставити ні на що, то його нишком підпирають дубовими стовпами, з тильної сторони, і він знову стоїть наперекір негодам. Але коли навіть руйнують його, то дещо беруть з нього до нового дому--так батько передає щось  синові, а син-- своєму синові. Одні вмирають, інші народжуються, і на тому віками стоїть отчий дім, як пам"ятник тим, хто поселився в нім вперше. І нехай ви живете в кам"яних палацах, нехай люстри сяють над вами, але якщо ви живете чесно і тому інколи буває трудно, то вам мило згадати осіннє бездоріжжя і той отчий дім, в якому починалось життя. Від вас залежить, що ви залишите своїм дітям...Шануйте те, що він (батько) залишив, трудіться ще більше, і якщо не виходить вам жити в отчому домі--може тісно, незручно там, а може, великі діла вершите вдалині від нього, то хоч поїдьте, погляньте, провідайте те подвір"я, в якому пройшли ваші перші весни--це вам згодиться для серця і для душі, для вашої щоденної праці, бо, крім шаноби до людей, до простих людей, які породили вас, ви більше нічого не винесете з отчого дому... В. Земляк