-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KIM2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 11301
Комментариев: 576
Написано: 12033





Итальянский десерт «Dolce torino»...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский десерт «Dolce torino»

Итальянский десерт «Dolce torino»

Этому вкусному и необычайно простому рецепту шоколадного десерта, при всей его кажущейся современности, больше ста лет.
illu_content (540x409, 148Kb)

Кулинарный блогер газеты The Wall Street Journal позаимствовал его в итальянской поваренной книге 1891 года издания. Самое поразительное (не считая вкуса) заключается в том, что это торт, который не нужно печь.
Все, что вам потребуется сделать, чтобы приблизиться к итальянской классике Dolce torino, это: купить в магазине готовое печенье savoiardi («дамские пальчики»), размочить его в ликере, залить растопленным шоколадом и поставить в холодильник охлаждаться. И, как говорят итальянцы, pronto fatto – дело сделано.

Если вышесказанное вас заинтересовало, вот некоторые детали.

РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА «DOLCE TORINO»
Рубрики:  десерты без выпечки

Шнур*КРЫЛЫШКИ* от автора Галины Болтянской...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур*КРЫЛЫШКИ* от автора Галины Болтянской

1.Набираем 4 воздушные петли. 2.Делаем5-6 натяжек,как для вязания пышного столбика. 3.Закрываем пышный столбик в 4 приема и т.д 4.-как 1-й. 5-й как 2-й.Связав шнур нужной длины,обратным рядом плотно обвязываем столбиками без накида образовавшиеся арочки из наборных воздушных петель.


1.
getImage7тттттт (640x262, 29Kb)

2.
getImage8тттттттт (640x273, 31Kb)
Рубрики:  вязание крючком

РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛЛОРИЙНОГО СЫРА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛЛОРИЙНОГО СЫРА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

sur3-290x290 (290x290, 13Kb)Ингредиенты:

500г творога 0% натурального(!) крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное масло 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  молочные продукты
питание, диета

Мелочи для дома.Шьём...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи для дома.Шьём

Читать далее...
Рубрики:  всё для дома, дизайн
шитьё, выкройки

Пирог «Клубничная любовь»...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Клубничная любовь»

 

Читать далее...
Рубрики:  пироги, блины

Супертонкие блинчики...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPILAV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.


Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


Рубрики:  пироги, блины

10 самых полезных продуктов для сердца...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Res [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых полезных продуктов для сердца

 

 

 

  1. продукты полезные для сердцаГрецкие орехи. Содержат «правильные жиры». Как жиры могут быть правильными? Очень просто. Орехи содержат так называемые полиненасыщенные жиры, которые не повышают, а понижают уровень холестерина в крови. Достаточно 5 орешков в день, чтобы увеличить продолжительность жизни в среднем на 7 лет!
  2. Шпинат. Помимо прочих достоинств, главным в шпинате является содержание витамина В9. Он оздоравливает сердечно-сосудистую систему в целом. Мы не привыкли его использовать, а зря. Это такой же зеленый листовой овощ, как и пекинская капуста, щавель и другие. Шпинат можно добавлять в любой салат или основное блюдо!
Читать далее...
Рубрики:  здоровье и красота
питание, диета

Золотая серия – 100 великих...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая серия – 100 великих....

1325872129_oboi (700x143, 37Kb)

100 великих писателей
100 великих композиторов
100 великих битв
100 великих феноменов
100 великих мореплавателей
100 великих узников
100 великих театров мира
100 великих россиян
100 великих путешественников
100 великих чудес природы
100 великих заповедников и парков
100 великих памятников
100 великих зарубежных фильмов
100 великих разведчиков
100 великих книг
100 великих учёных
100 великих историй любви
100 великих династий
100 великих людей

100 великих мифов и легенд
100 великих режиссёров
100 великих музеев мира
100 великих казаков
100 великих спортсменов
100 великих тайн Третьего рейха
100 великих военных тайн
100 великих операций спецслужб
100 великих чудес техники
100 великих авантюристов
100 великих авиакатастроф
100 великих адмиралов
100 великих рекордов природы
100 великих аристократов
100 великих загадок XX века
100 великих тайн Второй мировой
100 великих актеров
100 великих загадок природы
100 археологических открытий
100 великих войн
100 великих вокалистов
100 великих храмов
100 великих Богов
100 великих полководцев
100 великих сокровищ России
100 великих дворцов мира
100 великих футбольных матчей
100 великих чудес света
100 великих евреев
100 великих женщин
100 великих предсказаний
100 великих архитекторов
100 великих кладов
100 великих футболистов
100 великих любовниц
100 великих психологов
100 великих библейских персонажей


100 великих военачальников
100 великих врачей
100 великих любовников
100 великих дипломатов
100 великих гениев
100 великих героев
100 великих супружеских пар
100 великих музыкантов
100 великих скульпторов
100 великих научных открытий
100 великих отечественных фильмов
100 великих полководцев 2 мировой
100 великих географических открытий
100 великих сокровищ
100 великих городов мира
100 великих диктаторов
100 великих футбольных тренеров
100 великих мыслителей
100 великих праздников
100 великих нобелевских лауреатов
0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
Рубрики:  энциклопедии, словари, справочники, самоучители

Вячеслав Тихонов ...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вячеслав Тихонов

             "От большинства людей остаётся только тире между двумя датами"

(Доживём до понедельника,Мельников)

 

Это высказывание одного из его героев в кино. 

Очень не хотелось бы, чтобы такая судьба постигла наших Великих актёров,

в том числе и Вячеслава Тихонова.

Много эпитетов прочитал сегодня про Тихонова:

"Утомленный судьбой", "Воин света", "Рыцарь ушедшего образа",

"Сыгравший бога", "Просто Штирлиц", "Учитель счастья"

 

Сегодня

День 85-летия Вячеслава Тихонова.

Его  помнят, любят, боготворят.

Надеюсь, в этом году появится памятник  на месте его упокоения..

Он ушел три года назад, но до сих пор его поклонники с трудом находят на Новодевичьем то место, которому хотели поклониться и помянуть  актёра.

 


 

 

Рубрики:  кино
знаменитости, звёзды

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Модница_Маленькая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Случайно узнала об этих упражнениях, обещают за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть! А что же будет дальше?

Девочки, правда без диет....Это просто находка!

2638890_B7xZnR4OzDg (400x348, 27Kb)

Методика описана

здесь
Рубрики:  здоровье и красота
здоровое тело. спа

Венецианский карнавал - самый элегантный карнавал мира...

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Кондратенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венецианский карнавал - самый элегантный карнавал мира

карнавал (700x209, 22Kb)






860176357 (360x392, 52Kb)
Рубрики:  города
Италия

ДЕТСКИЕ ЗАПЕКАНКИ. КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКИ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ ЗАПЕКАНКИ. КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКИ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ



information_items_13953 (500x319, 65Kb) Детские запеканки - общие принципы и способы приготовления

Вкус запеканки каждому знаком с детства. Ее вводят в рацион ребенка, начиная с года. Она очень полезная, в ней содержатся фрукты, крупы, овощи, творог, а это источник белков, микроэлементов, пектинов, витаминов и прочих полезных веществ. Она может быть сладкой, с творогом, фруктами или манкой, так и не сладкой, с овощами, рыбой, мясом. Самым маленьким ее готовят на пару – так ее консистенция получается более мягкой и нежной. Обычно дети с удовольствием ее едят, ведь это очень вкусно. Для большей сочности запеканку поливают сметаной или киселем. Сладкую запеканку можно сделать из овсянки, манки, риса, творога, хлеба. Кстати, если от завтрака осталась гречневая, манная или овсяная каша, из нее вполне можно приготовить новое блюдо – запеканку.
Читать далее...
Рубрики:  молочные продукты

Батон времен застоя...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон времен застоя

Батон времен застоя. Источник рецепта: Сайт "Хлебопечка" и http://www.koolinar.ru/recipe/view/51698

Ингредиенты
Дрожжи - 1,75 ч.л.
Мука пш. - 500 гр.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1,2 ч.л.
Масло сл. - 40 гр.
Вода - 260 мл
large (300x225, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб

Красивые шишечки спицами...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые шишечки спицами

 

Красивые шишечки вяжутся спицами достаточно просто. Каждая шишечка формируется из вытянутых петель предыдущих рядов вязаного полотна. Такой декоративный элемент вязания украсит любой узор. Даже если вязать такие шишечки на лицевой глади в шахматном порядке получится интересный узор.

Читать далее...
Рубрики:  вязание на спицах

И без всяких там фотошопов...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ничего себе фото!


Красная Площадь, вчера.

И без всяких там фотошопов.

Да, но если где-то что-то прибыло в большом количестве, значит, в другом месте оно убыло.

В Сочи отменили этап Кубка мира по слоуп-стайлу из-за нехватки снега
Как сообщили организаторы состязания, решение принято в связи с недостатком снега, продолжительной теплой и дождливой погоды.

Олимпиаду, в случае теплой погоды, тоже отменят?
В северной стране не нашлось места для зимней Олимпиады, кроме как в субтропиках.
Рубрики:  Москва

Основные религии мира...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные религии мира

Все мировые религии, за исключением буддизма, происходят из относительно небольшого уголка планеты, расположенного между пустынными берегами Средиземного, Красного и Каспийского морей. Отсюда выходят христианство, ислам, иудаизм и ныне почти исчезнувший зороастризм. 







далее



Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВЕСТИ СЕБЯ В ХРАМЕ(ЧТО,КАК И КОГДА НУЖНО ДЕЛАТЬ В ЦЕРКВИ)
...
Часть 14 - ОТЧИТКИ ПСАЛТЫРЬ.
Часть 15 - Молитвы
Часть 16 - Основные религии мира


Рубрики:  религия

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Как правильно нарезать лук...

Цитата

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:24 + в цитатник
Просмотреть видео
108 просмотров
Как правильно нарезать лук

 

Как бы это ни было грустно, постарайтесь не плакать - судьба этой луковицы предопределена, она должна быть разрезана и съедена, а вы только помогаете задуманному свершиться.

Шаг 1:  Снимите кожицу. Снимите внешний слой тонкой кожицы с луковицы, отрезав хвостик и отслаивая кожицу полосками по направлению к корню.

Шаг 2:  Возьмите нож. Выберите длинный нож, возьмите его в ту руку, которая у вас доминирует. Удерживайте ручку ножа ближе к лезвию с помощью трёх пальцев: среднего, безымянного и мизинца. При этом указательный палец должен охватывать одну сторону лезвия, в то время как большой палец находится на противоположной стороне.

Шаг 3:  Правильно расположите лезвие. Удерживайте луковицу с одной стороны свободной рукой. Расположите лезвие таким образом, чтобы разрезать луковицу на две половины по длине, от корня до хвостика.

далее
Рубрики:  овощи , фрукты , ягоды, грибы

Комментарии (0)

Лунный календарь комнатных растений на февраль 2013 года...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лунный календарь комнатных растений на февраль 2013 года

Февраль непростой месяц для комнатных растений: морозы, сухой воздух, отсутствие солнечного света... Ослабленные растения особенно страдают от болезней и вредителей.

4121583_illu_content (540x409, 192Kb)

далее
Рубрики:  цветы ,растения, фото цветов

Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке

Нежный и обалденно вкусный творожный десерт готовится очень просто, а самое главное очень быстро. Всего 7 минут, и готово настоящее кулинарное чудо - прекрасный завтрак для ребенка, великолепный десерт к обеду или ужину или просто так, побаловать себя - так вкусно, нежно...

Ингредиенты (на одну порцию, на 3 формочки для маффинов)

•Творог — 100 г
•Яйцо — 1 шт
•Сахар (без горки) — 1 ст. л.
•Крупа манная (без горки) — 1 ст. л.
•Ванилин (щепотка)
•Соль (щепотка)
•Сок лимонный (2-3 капли)
•Сироп ягодный (для подачи)

Приготовление:

Яйцо растираем с сахаром.

Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем.

Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции.

Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 1000Вт) на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.

Подаем в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом или соусом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 10 минутный бисквит
Часть 2 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
...
Часть 39 - 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ
Часть 40 - Печенье "Зимний месяц" в микроволновке
Часть 41 - Творожный пудинг "7 минут" в микроволновке
Рубрики:  микроволновка , мультиварка

МОЛИТВЫ...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  православие


Поиск сообщений в KIM2011
Страницы: 565 ... 304 303 [302] 301 300 ..
.. 1 Календарь