Крем напоминающий пломбир Ингредиенты: - 500 гр сметаны 20% - немного лимонной цедры - 2 яйца - 3 ст. ложки муки - 180 гр сахара - 2 гр ванили - 250 гр масла комнатной температуры Приготовление: 1. Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар. 2. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. 3. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.