Ингредиенты: Тесто: ✔; Яйцо — 3шт ✔; Молоко — 200мл ✔; Мука — 1,5-2стак ✔; Соль — 1ч.л. ✔; Разрыхлитель — 1ч.л. Начинка: ✔; Капуста — 200г ✔; Фарш (любой) — 200г ✔; Морковь — 1шт ✔; Помидор — 0,5шт ✔; Паприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1ст.л. ✔ Соль и перцы по вкусу ✔ Масло расительное Приготовление: 1. Форму для выпечки смазать маслом; 2. Уложить нашинкованную капусту, на нее — тертую морковь, сверху закрыть тонкими полукругами помидор — подсолить, посыпать паприкой с чесноком; 3. Фарш посолить и поперчить по вкусу, размешать и уложить поверх овощей, чуть отступая от края; 4. Взбить яйца, добавить молоко, соль, постепенно вводить муку — мешать до однородного состояния теста (тесто должно быть не слишком жидким, но и не густое); 5. В конце замеса добавить разрыхлитель и залить тестом содержимое формы; 6. С помощью спицы проткнуть пирог в нескольких местах для равномерного его распределения; 7. Духовку разогреть до 180 градусов; 8. Выпекать 40-50 минут; Приятного аппетита!