Ìÿñíîé ðóëåò ñ ÿéöîì
Èíãðåäèåíòû: - ôàðø ìÿñíîé 0,5-0,6 êã (çåëåíü, ñïåöèè ïî âêóñó) - Ãîòîâîå ñëîåííîå òåñòî 0,5 êã - ßéöà âàðåííûå 3-4 øò. - ßéöà ñûðûå 2 øò. (îäíî â ôàðø, îäíî äëÿ ñìàçûâàíèÿ) Ïîëîâèíó ôàðøà âûêëàäûâàåì íà ðàçìîðîæåííîå òåñòî…Ñâåðõó êëàäåì ÿè÷êè, ïîðåçàííûå ïîïîëàì… Äàëåå, ÿéöà ïîêðûâàåì îñòàâøåþñÿ ÷àñòüþ ôàðøà… Ðàçðåçàåì òåñòî íà ïîëîñêè òàê, êàê ïîêàçàíî ó ìåíÿ íà ôîòî…È…ïëåòåì êîñè÷êó (ïðèæèìàÿ êóñî÷êè òåñòà äðóã ê äðóãó). Ãîòîâûé ðóëåò ñìàçûâàåì ÿéöîì, è ïî æåëàíèþ, óêðàøàåì êóíæóòîì. Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó ìèíóò íà 40-45, ïðè òåìïåðàòóðå 200-220. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!