Ингредиенты для глазури:
• Молоко 2ст.л.
• Какао 2ст.л
• Сахар 3ст.л.
• Масло сливочное 50г

Все компоненты глазури кроме масла смешиваются до однородной массы, которая ставится на водяную баню и выдерживается на небольшом нагреве при постоянном помешивании, чтобы полностью растворился сахар. Затем смесь немного остудить, добавить сливочное масло и всю массу еще раз тщательно перемешать. Глазурь готова, теперь свежеприготовленной глазурью можно покрыть торт.

И глазурь из плитки шоколада, белого или темного (понятно, что в случае с белым шоколадом получится белая глазурь)

Ингредиенты 
• Шоколад 100г
• Масло сливочное 50г
• Молоко ? стакана

Шоколад поломать на маленькие кусочки.

Положить к нему масло.

Долить молоко и поставит все на водяную баню.

Выдержать все при постоянном перемешивании на небольшом нагреве до расплавления шоколада.

Можно снять глазурь с огня, она готова.

Приготовленной глазурью можно покрыть торт или пирожные.