Записи Друзья Комментарии
kika777
Аватар kika777

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kika777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2010
Записей: 3443
Комментариев: 115
Написано: 3562


Хлеб без хлебопечки, часть 2

Вторник, 25 Января 2011 г. 01:20 + в цитатник
Цитата сообщения Владимир_Шильников
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Хлеб без хлебопечки, часть 2

(450x336, 21Kb)

"Хлеб без хлебопечки, часть 2">
Нам понадобятся:
— мука пшеничная 700гр
— вода тёплая 450гр
— масло сливочное 25гр
— мёд столовая ложка
— дрожжи пол пакетика
— соль
Хлеб без хлебопечки, часть 2


Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться

Хлеб без хлебопечки, часть 2


Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто

Хлеб без хлебопечки, часть 2


Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло

Хлеб без хлебопечки, часть 2


Тесто подошло

Хлеб без хлебопечки, часть 2


Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше

Хлеб без хлебопечки, часть 2


Перекладываем
одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем
друг к другу (нужно жить дружно! =)) и оставляем на полчасика подняться
ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку
(разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут

Хлеб без хлебопечки, часть 2


Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!

Хлеб без хлебопечки, часть 2

источник


Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Хлеб без замеса
Часть 2 - Хлеб без хлебопечки, часть 2
Часть 3 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 4 - Сырно-чесночный хлеб
...
Часть 16 - Бездрожжевой хлеб(видео)
Часть 17 - Хлебушек с овсяными хлопьями
Часть 18 - Хлеб "Лентяй" без замеса

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте