ИВЭ обратиться по имени
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 09:52 (ссылка)
Я без фотоаппарата с родителями в Киевской области очень хорошо поохотилась: белые, польские, маслята, грузди и прочая фигня.
Устроила своим немножко ужасов собрав огромных шляпок зонтичных грибов, похожих на белые мухоморы. Родители не решились их есть даже после того, как я их отварила в 2-х водах и поджарила в яйце. Но убедившись в безопасности, или в том что меня и их старшую внучку никакие яды не берут, сейчас собирают и такую "поганочку")
Возвращались поездом, поэтому как непрокачанные тяжелоатлеты, взяли с собой только мешочек сушеных белых и трёхлитровик маслят.
Да, и я в лесу обнаружила великолепный плод - айву японскую. Если кто не видел и не пробовал, то очень рекомендую это сделать при оказии. Намного мягче, чем обычная айва и с ярко выраженной цитрусовой нотой, невероятно кислая и пектинистая (я запекала с яблоками).
*ушла прямо сейчас делать цукаты и джем из лесной айвы*