-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в khivik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2014
Записей: 414
Комментариев: 7
Написано: 444





Без заголовка

Вторник, 06 Января 2015 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения фунтик12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто еще не решил что готовить на Рождество!! вот пара моих идей!!

Булочки CINNABON и кавказский салат Цехтон!

 

 

1. Молоко 200 мл
2. Дрожжи 12 грамм (сухие быстродействующие)
3. Соль 1 ч. ложка
4. Яйцо 2 штуки
5. Сливочное масло 200 грамм
6. Мука 4 стакана
7. Сахар 1,5 стакана
8. Ванильный сахар 2 пакетика
9. Корица 5 ст. ложек
10. Сахарная пудра 1,5 стакана
11. Творожный сыр 150 грамм
 

Шаг 1

 
 
Для начала смешиваем теплое молоко и дрожжи
Для начала смешиваем теплое молоко и дрожжи.


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Домашний майонез

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения АнтиЭкстази [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




IMG_20141225_224529 (480x700, 77Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Легким движением руки, мойва превращается

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...

x8sCocIELzs (604x431, 129Kb)

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

Захватывающе?

Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость.

Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно.

Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое).

Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Нежные домашние сосиски из куриного филе

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные домашние сосиски из куриного филе.

MThuKXD9d9c (453x604, 170Kb)

Ингредиенты:
-4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
-1 яйцо
-100 мл молока
-соль, перец по вкусу
-пищевая пленка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли вы, что такое форшмак?

Классический форшмак

  • Классический форшмак
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LAMKA_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептик на злобу дня)))))




Gxekj8a3evg (480x325, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Римы.

GgTbcFyeuWQ (700x700, 232Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рима Пенджиева

Добрый,придобрый денечек друзья 😊 😊..Сегодня утром поняла,что дико хочу печенку или что то из печенки))Думала съесть сырую,я это дело люблю,но мои видете ли захотели блинчики,вот вашему вниманию и предлагаю Сегодня:
БЛИНЧИКИ ИЗ ПЕЧЕНКИ С МОРКОВНО- ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ…
опять таки,лёгкие в приготовлении и не очень уж вредные для тех,кто на шухере о своей фигуре! 😊

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мур_-Мур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки-балеринки из бумаги.к Новому Году )))))

Несомненно, бумажная снежинка является самым простым и самым эффектным украшением для дома, офиса, для любого магазина. Доступность материалов, из которых она выполняется и простота ее исполнения делают ее самой любимой и детьми и взрослыми. Но сегодня мы вам предлагаем выполнить нечто большее, чем простое украшение из бумаги. Эти воздушные балерины с кружевными юбками, словно застыли в танце и парят красиво в воздухе.

Читать далее...
Рубрики:  Просто так

Без заголовка

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Iepx_wmgV-U (320x240, 23Kb)
Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!
Очень вкусно!

Ингредиенты:

500 гр фарша
1 лук
1 яйцо
черствый батон
сыр плавленный с грибами
итальянские травы
зубок чеснока
укроп
1 ст ложка муки.

Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
Добавить итальянские травы, соль, перец.
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Измельчить укроп и зубчик чеснока.
Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами)
Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
Тушить до готовности на плите или в духовке.
В конце загустить мукой.
Приготовьте и вы!
Приятного аппетита!

1.
AM_Sge7dz_k (320x240, 71Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сухариками

Количество ингредиентов по вашему вкусу)

●Фасоль консервированная
●Помидоры
●Лук репчатый
●Курица копченая
●Зелень
●Сухарики
●Майонез или сметана
●Соль, перец черн молотый
MQNrszlO3UU (1) (604x400, 128Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

салат с сухариками

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сухариками

Количество ингредиентов по вашему вкусу)

●Фасоль консервированная
●Помидоры
●Лук репчатый
●Курица копченая
●Зелень
●Сухарики
●Майонез или сметана
●Соль, перец черн молотый
MQNrszlO3UU (1) (604x400, 128Kb)#9679;Майонез или сметана

наполеон

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Наполеон".

Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.


hA99Q_sDI1M (450x272, 104Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Октября 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных соленых огурцов

Ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

Приготовление:
Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.
Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.
Затем морковь смешиваем с огурцами.
Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть.
Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита!
djYm50q6pSw (450x326, 97Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения АнтиЭкстази [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

Ингредиенты:
 
Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г
 
Приготовление:
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

квасим капусту

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов квашеной капусты

aa8627b8e6fd3f74cff8252960ccb6d4 (640x511, 193Kb)
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА 3 ЧАСА
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 2 кг.
Морковь – 2 шт.
Уксус 3% - 150 мл.
Лавровый лист – 4 шт.
Черный перец горошком - 6 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 2 ст. ложки
Чеснок – 5 зубчиков
Масло растительное – 150 мл.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тест Далай-Ламы

Возьмите бумагу и карандаш, и записывайте ответы. Вам это понадобится в конце. Ответы должны быть честными, это поможет узнать многое о том, каков/а вы на самом деле.

Предупреждение!!! Отвечай на вопросы один за одним. Всего 3 вопроса, но если ты увидишь их все до завершения теста, то не получишь правильный результат. Выполняй задания, следуя медленно от вопроса к вопросу. Не заглядывай вперед. Ответы должны быть честными, это поможет узнать многое о том, каков ты на самом деле.

1. Расположите этих животных в порядке, соответствующем Вашему отношению к ним (кто больше нравится):
Читать далее...
Рубрики:  Просто так

Без заголовка

Суббота, 18 Октября 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Римы.

1lpk4SooiTU (700x700, 305Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рима Пенджиева

ВСЕМ ПРИВЕТ.Завалялись у меня баклажаны и всякие овощи,вот думаю,а что же с ними сделать,рагу не хочется,блинов тоже,а приготовлю ка я мнямняшку РАТАТУЙ С СЫРОМ. Вкус запеченных овощей под сырной корочкой обязательно понравится ВСЕМ мои близким...И я не ошиблась...На всю квартиру пахнет этим блюдом...слюнки потекли...Слопали за секунду,нужно было больше готовить))))Быстро,легко и не бьёт по карману)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Вторник, 07 Октября 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лека-Д [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.
image (700x525, 253Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

шампиньоны

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍴 ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

5EaPNW_XZHc (604x453, 177Kb)
Ингредиенты

✔ шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)

Для кляра:
✔ яйцо
✔ мука
✔ панировочные сухари

Для соуса:
✔ сметана
✔ чеснок
✔ укроп
✔ соль
✔ масло растительное для жарки

Приготовление:

Шампиньоны помыть, срезать ножки(чтоб были на одном уровне с шляпками), залить кипятком(оставить минут на 10, периодически перемешивая).
Яйцо взбить, посолить. Шампиньоны, по одному обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
В кастрюльке или глубокой сковороде(я жарила в кастрюльке с большим количеством масла, как фри) разогреть масло(затем огонь убавить) и обжаривать грибы порциями до золотистого цвета, вынуть, убрать на салфетку, чтоб впитался лишний жир.
В сметану выдавить через пресс чеснок, добавить измельченный укроп и соль, все по вкусу, перемешать-соус готов.

Прият

Сырники

Пятница, 03 Октября 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Римы.

C1A3_3ziVbo (604x604, 213Kb)

Доброе утречко друзья)))

Админы удалили мою последнюю сексуальную фотку почему то, но ниче меня это не остановит))))
День начался круто, солнышко светит, решила сегодня утром приготовить СЫРНИКИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ, я их очень люблю и не только я))) Вкусно, сытно, полезно и не дорого))))
Рецептик в студию)))
Всем приятного аппетита и хорошего дня, а я побежала по делам...
ВАША РИМКА 😊 😊 😊 Сырники,  запеченные под сливочным соусом
На 25 штук:
500 г творога
1-2 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. (без горки) соды
щепотка лимонной кислоты ~4-5 ст.л. муки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить


Поиск сообщений в khivik
Страницы: 19 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь