-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в khivik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2014
Записей: 414
Комментариев: 7
Написано: 444





Омлет в пакете

Пятница, 03 Октября 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения светик505 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЩЕ ПРОСТОГО: ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ

Омлет в пакете

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:

Взять 3 яйца взбить, добавить 2/3 стакана молока, добавить соль по вкусу, ещё взбить немного.

Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску ( Я сегодня не добавляла)
Взять полиэтиленовый пищевой пакет, вылить в него яично-молочную смесь, завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут.
Погрузили, время засекли и занимайтесь чем нибудь другим.
Омлет получается нежный, как суфле.
Если завязать пакет поплотнее, то получится чуть плотненький омлет.
Если завязать пакет посвободнее, то омлет получится воздушный, пористый.

Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.

Перед тем как выложить рецепт на ваш суд готовила по нему 2 раза...

должна сказать... очень недурственно...

Попробуйте)))))

 

Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

домашний крем сыр вкусняшка

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем-сыр...рецепт с просторов инета..

116733856_v5FCJkPzrWk (350x234, 21Kb)

Ингредиенты:

- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее \"Альметте\", не говоря уже о прочих сырах.


омоложение

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.

116814041_large_9hzn5FKhrEw (593x604, 58Kb)
Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.

А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт.

Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.

* Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут.

* Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.

* Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

* Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.

* Смываем теплой водой и ложимся спать.

Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю

Рубрики:  Красота
Красота

Без заголовка

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная подборка домашних сыров

116838913_3407372_211266 (351x253, 38Kb)
Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

куринные ножки

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ 🍗

tjyTr_MOvRY (461x346, 112Kb)
Ингредиенты:

Для теста:
✔ 250 г муки
✔ кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
✔ сода - 1/2 чайн.лож.
✔ соли на кончике ножа
✔ 500 г куриного фарша ( 1луковица, соль, перец черный по вкусу)
✔ 1 пачка соломки соленой
✔ растительное масло для жарки

Читать далее...

выпрямление позвоночника

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


аджапсандали

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лека-Д [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджапсандали

аджапсандали (700x468, 226Kb)
Аджапсандали (აჯაფსანდალი) — кавказское блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное. Суть его — тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый перец, помидоры, морковь, много зелени, чеснок. Его можно есть как горячим, сразу с плиты, так и холодным. Часто можно встретить варианты рецептов, где добавляют картофель, фасоль, и всякую всячину. Не стану спорить, возможно, так и надо, но, на мой взгляд, суть аджапсандали от этого ускользает. Самое важное в этом блюде — качественные, исключительно свежие молодые овощи. И частичка хорошего настроения. И все получится.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Цитата сообщения Маргарита121

поющие водопады

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 13:46 + в цитатник
Просмотреть видео
312 просмотров
Поющие водопады

Редкая певица....


Комментарии (0)

форшмак

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли вы, что такое форшмак?

Классический форшмак

  • Классический форшмак
Читать далее...

эфирные масла

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влияние эфирных масел на биологические функции человека

116088614_ap540x407 (540x407, 130Kb)

АПЕЛЬСИН - повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.

БАЗИЛИК - восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.

БЕРГАМОТ - осветляет, усиливает яркость ауры и Вашей жизни, помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы.

Читать далее...
Рубрики:  Красота
Красота

Бланманже

Среда, 27 Августа 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лека-Д [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже с персиками

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма ) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
примечания:
1. шоколад - это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;
2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту; 3. очень вкусно с виноградом)
бл (604x403, 117Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

слоеный пирог

Суббота, 23 Августа 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lunnaya5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог - перевертыш

fAEjkhLM6IE[1] (604x421, 45Kb)
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.



Читать далее...

Консервируем огурцы и помидоры.

Четверг, 14 Августа 2014 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо Свете Курициной.

Света: "Тема сейчас очень актуальная , а рецепты эти опробованы мной лично и являются самыми любимыми в семье"





Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Целебный травяной отвар - уникальный рецепт для укрепления сосудов

Среда, 06 Августа 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




9rxNO701DBg (375x500, 98Kb)

Отвар из удачного сочетания лекарственных трав поможет укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Рубрики:  Красота
Красота

Целебный травяной отвар - уникальный рецепт для укрепления сосудов

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




9rxNO701DBg (375x500, 98Kb)

Отвар из удачного сочетания лекарственных трав поможет укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Рубрики:  Красота
Красота

10 простейших рецептов салатов.

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Салаты — неотъемлемая часть кухни любой страны, которая может быть как отдельным блюдом, так и дополнением к другим блюдам. Они обычно подаются холодными, но есть и теплые салаты, как южный немецкий картофельный салат. Среди огромного разнообразия было выделено 10 простейших рецептов салатов, о которых Вы и узнаете в этой подборке. Некоторые из них являются просто обновленными, или немного измененными версиями классических салатов, которые постоянно обновляются. Времена действительно меняются — более ранние салаты использовали только сырые компоненты, но теперь некоторые из них используют и приготовленные продукты; ранее салаты делались только из овощей, а сейчас включают фрукты, мясо, яйца, орехи, а порой даже совсем необычные ингредиенты.

рецепты салатов

Давайте для начала выделим основные типы салатов, которые можно разделить на 6 типов. Зеленый салат содержит листовые овощи, такие как салат, шпинат, руккола, и т.д. Они содержат мало калорий и являются хорошим диетическим питанием. Овощной салат включает как зелень, так и овощи: огурцы, помидоры, лук, грибы, морковь, селеру, редис, перец и т.д. Заправленные салаты обычно дополняются соусами, или майонезом — они могут быть приготовлены заранее и храниться в холодильнике. Есть также салаты, которые используются в качества основного блюда. Они готовятся из прожаренного цыпленка, рыбы, морепродуктов и т.д. Стоит выделить также фруктовые салаты, которые не нуждаются в отдельном представлении, как и десертные салаты, приготовленные из взбитого крема. Итак, переходим к подборке с 10 простейшими рецептами салатов. Так как рецепты действительно очень простые, мы не будем указывать количество и пропорции ингредиентов — вы можете использовать их не свой вкус, что вовсе не испортит блюдо. Фантазируйте и комбинируйте продукты, изобретайте свои варианты.

Салат из бобов и овощей

Почему бы не начать с простейшего рецепта салата. Сделанный из простых компонентов, доступных в каждом доме, салат из бобов и овощей содержит уйму питательных элементов. Он включает обыкновенную вареную фасоль, шинкованную капусту, тертую морковь, нарезанный стручковый перец и огурец. Все эти овощи доступны на рынке и пользуются популярностью как у детей, так и у взрослых. Специальная приправа не только дополняет салат, но и дает ему определенный вкус. Для приправы используется белый уксус, сахар, салатное масло, порошок горчицы и соль. Следует вскипятить уксус вместе с сахаром и затем добавить остающиеся компоненты приправы. Овощи и бобы можно предварительно подержать в холодной воде, чтобы сделать более хрустящими. Далее смешайте их в сервировочном блюде и приправьте соусом. Этот простейший салат стоит подавать охлажденным.



Салат из жареной кукурузы

Кукурузу можно купить в ближайшем магазине, но для этого салата стоит использовать не консервированные, а свежие зерна. Мы обычно едим кукурузу, посыпав ее солью и помазав маслом. Итак, почему не добавить эти восхитительные зерна в салат, который не только вкусен, но еще и здоров. Помимо зерен кукурузы в этом простейшем салате используется нарезанный лук, стручковый перец и помидор. Все, что вы должны сделать — нагреть масло в кастрюле и обжарить в нем зерна кукурузы до румяного состояния. Также слегка обжарьте лук и перец. Смешайте кукурузу, лук, перец, помидор, соль и приправьте их оливковым маслом, лимонным соком, приправами на свой вкус и сахаром. Ваш салат готов к употреблению. Такой вот незамысловатый рецепт…



Радужный салат

Чтобы подготовить этот яркий, полезный салат, вы должны всего лишь сварить цветную капусту и французскую фасоль, порезать на кусочки один апельсин, нарезать помидоры, стручковый перец, морковь и зеленый лук и смешать все в сервировочном блюде. Подготовьте французскую приправу, смешав соль, порошок горчицы, сахарную пудру, черный молотый перец, салатное масло, зубчик чеснока и белый уксус. Хорошенько перемешайте все это — и салат готов к столу.



Рецепт брокколи с бобами

Этот салат — лучший способ насладиться брокколи. Для его приготовления вы будете нуждаться в маленьких цветках брокколи, перьях зеленого лука, пророщенных бобах и зеленом горохе. Для начала, вскипятите большое количество воды и хорошо ее посолите. Варите брокколи в этой воде в течение минуты, выньте и поместите его в холодную воду в течение следующих 15 минут. Затем в той же самой кипящей воде варите зеленый горох в течение 3-4 минут, выньте и также подержите пару минут в холодной воде. Смешайте брокколи и горох вместе с луком и бобами, поместите все это в холодильник. Добавьте заправку, приготовленную из соевого соуса, сахарной пудры, оливкового масла, лимонного сока и молотого перца. Хорошенько все перемешайте и подавайте салат к столу.



Салат из капусты и винограда

Разве не здорово попробовать нечто, одновременно хрустящее, сладкое, кислое и острое. Этот простейший рецепт салата объединяет все различные вкусы в одном единственном блюде. Для приготовления вы будете нуждаться в шинкованной капусте, разделенных на две части зеленых виноградинах, нарезанном кориандре и перце чили. Поместите все эти компоненты в глубокое блюдо и охладите в холодильнике. Приправьте соусом из оливкового масла, сахарной пудры, лимонного сока и соли, после чего сразу же подавайте к столу.



Хрустящий салат с сюрпризом

Что может быть лучше поедания блюда, полного майонеза, без волнения о дополнительных калориях? Это вполне возможно с этим хрустящим салатом, который приправлен низкокалорийным майонезом. Смешайте вместе кусочки хлеба из цельной пшеницы, свежий творог, сахарную пудру, порошок горчицы, молотый черный перец, оливковое масло и соль. Перетрите это все в блендере, добавьте листья салата, нарезанное яблоко, огурец и измельченные грецкие орехи, после чего подержите в холодильнике. Когда салат охладится, добавьте майонез и соль, и пробуйте этот шедевр кулинарии.



Зелень с кремом

Куча сливок в салате понравиться не каждому, но этот простой рецепт заслуживает внимания. Сладкий и кислый одновременно, этот салат заправляется большим количеством обезжиренных прозрачных сливок. Чтобы начать, мы должны подготовить сливочную заправку, смешивая вместе свежий обезжиренный творог, мед, черный перец, горчицу и соль. Режем на кубики огурец и перец, добавляем виноград без косточек и смешиваем со сливочной заправкой. После охлаждения подаем салат к столу.



Пламенный холодный салат

Это название может вас немного смутить, а сам салат наверняка попытается обмануть ваши вкусовые рецепторы. Все мы когда-то наверняка готовили салат из помидоров, лука и огурцов. Так почему не разнообразить этот старый салат и не удивить гостей комбинацией огня и льда? Поставьте кастрюлю на медленное пламя, пока она не станет действительно горячей. Затем добавьте уксус, сахар, семена горчицы и сушеный красный перец чили. Позвольте смеси закипеть. В сервировочном блюде смешайте вместе порезанный помидор, лук и огурцы. Полейте все это сверху кипящей заправкой, после чего охладите в течение 3-4 часов. Подавайте охлажденным и смакуйте холодный, но все же горячий салат.



Салат из гиацинтовых бобов

Несмотря на такое название, это простейший рецепт салата. Этот богатый белками салат подойдет для всех сознательных людей, сидящих не диете. Все мы очень хорошо знаем, что питательные свойства бобовых значительно увеличиваются после того, как они прорастут. Именно по этой причине мы используем пророщенные гиацинтовые бобы наряду с творогом, чтобы сделать это питательное блюдо. Другие компоненты включают нарезанный помидор, кориандр, зеленый чили, лимонный сок и соль. Смешайте все компоненты вместе прямо перед подачей на стол. Это очень полезный для здоровья и довольно простой рецепт салата.



Индийско-итальянский фьюжн

Кому же не нравится паста? Она полезна для здоровья и очень вкусна. Но на её основе делают также множество салатов. Индийско-итальянский фьюжн — прекрасная комбинация итальянских и индийских деликатесов. Этот острый, хрустящий салат с сыром и ростками, способный удовлетворить потребности вашего организма на весь день. Смешайте кубики сыра, отваренную пасту, оливки, бобовые ростки и томаты черри. Перемешайте это все и хорошенько охладите. Подготовьте заправку, смешивая вместе высушенную душицу, оливковое масло, лимонный сок, измельченные кедровые орехи, соль, сухие хлопья чили, нарезанный чеснок и листья базилика. Как только салат охладится, смешайте его с заправкой и подавайте. Этот рецепт не такой простой, как другие, но с его приготовление не так уж и сложно справиться.



Источник
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Суббота, 02 Августа 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Мясо-500 гр. Яйцо-2 шт. Сливки 33%-3 стол.л.+200 гр.(для заливки) Зелень-1 пучок укропа. Чеснок-2 зубчика.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Рисовый квас от остеохондроза

Вторник, 29 Июля 2014 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



22313071 (333x250, 12Kb)

Из-за отложения солей возникают боли в суставах, пояснице и шее. Остеохондроз невозможно вылечить в один момент. Но облегчить боли и самочувствие просто необходимо! Рисовый квас прекрасно выводит соли из организма!
В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не сечки!), 3 столовые ложки сахара и 5 изюминок черного цвета. Размешать и настаивать квас 4 дня, если очень жарко - достаточно и трех дней. После этого квас надо процедить, перелить в бутылки и хранить в холодильнике. Пить квас надо по полстакана три раза в день после еды.

Следующая порция кваса готовится из остатков первой порции - к оставшемуся осадку после слитого кваса надо добавить 1 литр воды, 3 стол. ложки риса, 3 стол. ложки сахара и 4 изюминки. Настаивать в том же режиме.

После второго слива рисового кваса остаток не выбрасывайте, используйте его для третьей порции, но добавьте уже по 2 столовые ложки риса, 2 стол. ложки сахара и 3 изюминки.

Этот квас действует наподобие распространенной методики очищения рисом, только этот способ менее хлопотный и потому больше подходит для нетерпеливых, которых трудно заставить сделать что-нибудь полезное для своего здоровья.

Рисовый квас нужно пить курсами по 1 месяцу. Затем сделать перерыв.

Рубрики:  Красота
Красота

Убираем солевые отложения

Вторник, 29 Июля 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

115162855_getImage (640x425, 111Kb)

Средство, которое готовится по этому рецепту сможет привести Вас в порядок и убрать все солевые отложения в любом месте. Попробуйте, если у кого такая проблема.
Надо смешать в стакане 3 ст.л. оливкового масла и 1 сырое куриное яйцо, добавить столько же по объему скипидара и 6% столового уксуса, снова тщательно перемешать и на 15-20 минут накладывать мазь на места, где есть отложения. Смывать просто тёплой водой.
Особенно на этот рецепт надо обратить своё внимание женщинам ,так как у многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется \"холка\". Эта мазь сможет Вам помочь и Ваша шея после нескольких процедур вновь станет гибкой и красивой.

Рубрики:  Красота
Красота

Летние мечты очаровательной Хильды

Вторник, 22 Июля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_6ef73_6c L.png
Прошу убрать от ваших голубых экранов детей,
а также ханжей, монахов и постящихся – на время зажмуриться.
Ибо героиня этого сюжета большей частью не одета – леди
по имени Хильда как никто другой ярко показывает идею,
что счастливым можно быть не только в любом возрасте,
но и в любой комплекции.

432a.jpg

"Я мечтала о морях и кораллах",
И о яхте белоснежной впридачу.
Я мечтала отдыхать на Канарах,
А пришлось пахать всё лето на даче...

Я лежала бы в бикини красиво,
На шезлонге в соблазнительной позе...
А хотела побывать на Мальдивах,
Но купила две машины навоза...

Я мечтала, чтобы мэн загорелый
Капитаном был моей белой яхты,
Мы отправились бы с ним на Сейшелы!
Но созрели огурцы и томаты...

Снова хрЕна до хренА, как нарочно!
"Я мечтала суп поесть черепаший",
Но крошу ножом тупым я окрошку
В треуголке из газеты вчерашней...

Я мечтала, чтобы я в белой шляпе
У волны морской с улыбкой на фото...
Я мечтала, ну хотя бы в Анапе!
А все лето провела я на даче!

424a.jpg



Читать далее...
Рубрики:  юмор
юмор


Поиск сообщений в khivik
Страницы: 19 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь