Записи Друзья Комментарии
ketrix
Аватар ketrix

 -Цитатник

ИНТЕРЬЕРНАЯ РОЗА ИЗ ФОАМИРАНА - (0)

ИНТЕРЬЕРНАЯ РОЗА ИЗ ФОАМИРАНА Роза на резиночке… Роза на заколке… Всё ...

МК Открытка с двойным кармашком от Анны Грудень - (0)

МК Открытка с двойным кармашком от Анны Грудень http://art-kladovaya.blogspot.com/2013/01/blo...

Тонирование цветка. МК Олеси Коркиной - (0)

Тонирование цветка. МК Олеси Коркиной. ТОНИРОВАНИЕ ЦВЕТКА, МАСТЕР КЛАСС   ...

Обережная кукла Кувадка (Куватка) Мастер-класс от Ирины Николаевны Рублевой Способ 1 - (0)

Обережная кукла Кувадка (Куватка) Мастер-класс от Ирины Николаевны Рублевой Способ 1 Автор мас...

Куколки из пенопластовых шариков и фетра. Видео мастер-класс - (0)

Куколки из пенопластовых шариков и фетра. Видео мастер-класс Куколки из пенопластовых шариков и ф...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ketrix

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2012
Записей: 6637
Комментариев: 116
Написано: 6806


Летний салат «Кубанский» на зиму

Суббота, 12 Июля 2014 г. 11:25 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Летний салат «Кубанский» на зиму

3925073_dkKCJlwjwhs (604x402, 53Kb)
 
 
Понадобится:
 
капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
растительное масло-500-600 мл
уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
сахар-150 гр
соль-3-3,5 ст.л
 
Приготовление:
 
Овощи нарезать, хорошенько перемешать
 
3925073_bkEa_uc1YRc (604x402, 53Kb)
 
Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик)
 
3925073_Zi6WdB44kiI (604x402, 57Kb)
 
Еще раз хорошо перемешать
 
И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно 
 
3925073_ZKb5YMsmssA (604x402, 65Kb)
 
Положить в кастрюлю
 
И после закипания проварить 15 минут
 
3925073_7D3hGta4RQ8 (604x402, 57Kb)
 
Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать
Из этого количества продуктов получается около 7-8 литров салата.
 
3925073_dkKCJlwjwhs_1_ (604x402, 53Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте