Заварной крем по Иде Сави (молочно-ванильный)



2 яйца
2 ст л сахара
2 ст л муки
0.25 л молока
ванильный сахар не написано сколько
30-50 г слив масла

яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ст л молока.

молоко довести до кипения смешать со взбитыми яйцами и прогреть на бане до кипения помешивая, добавить масло, заправить ванильином.