Рулетики "Шустрый краб"

1уп. тесто слоеное дрожжевое, 300г крабовые палочки, 3 яйца (вареные вкрутую), тимьян, чеснок, 1 яйцо.

Разморозить тесто и немного его отстоять. Начинка: мелко нарезать крабовые палочки, вареные яйца, добавить тимьян, чеснок, немного майонеза.

Раскатать пласт слоеного теста, слегка смазать его майонезом, равномерно распределить начинку, завернуть рулетом, разрезать на небольшие порции шириной 3см, смазать яйцом и запекать 30мин при 160оС.