Пирожки на кефире

Для теста: 1ст. кефира, примерно 4ст. мука, 2 яйца, 2ст.л. раст.масло, 1ч.л. сода, 2ч.л сахар,1ч.л. соль.
Для начинки:6 яиц, зеленый лук, соль, перец (начинку можно любую).
Яйца и лук мелко нарубить, добавить соль, перец. Если начинка очень рассыпчатая, добавить немного растопленного сливочного масла.
В кефир добавить соду, перемешать, и подождать конца реакция. Добавить соль, сахар, масло, яйца, взбить вилкой. Постепенно ввести муку, замесить мягкое тесто, чтоб не липло к рукам. Сформировать пирожки. Обжарить на раст.масле с двух сторон до румяной корочки.