Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2014 г. 10:21 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

2emJEwFYU9A (573x446, 118Kb)

Ингредиенты:

● 1 уп. сахарного печенья

● 100 г сливочного масла

●3 банана

● 500 мл домашней сметаны

● 1 неполный стакан сахара

● 2 уп желатина (по 15 г)

● 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)

● горсть очищенных греческих орехов

Приготовление:

Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).

Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).

Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.

Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.

Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

Орехи мелко трем в крошку.

Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.

банановый торт без выпечки

Но подавать торт в таком виде не стоит. Лучше разрезать торт на кусочки и каждый из них обмокать в ореховой крошке. Вывод: подаем гостям или домашним порционно на тарелочке.

банановый торт без выпечки

К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе/

Рубрики:

Подборка рецептов/На сладенькое