Нам потребуется:

Триста граммов фарша

(говяжьего или свиного)

Молотые сухари две ложки

Три или четыре солёных огурчика

Яйцо, пол стакана перловки,

несколько средних картофелин (три или четыре)

Четыре или пять копчёных рёбер

А так же овощи луковица и морковка, и будет неплохо, если есть огуречный рассол (один стакан), любимые специи, немного соли и лавровый лист.

Заранее замоченную перловую крупу варят около двадцати минут. Из фарша делают фрикадельки, (заранее перемешав его с сухарями, перцем и яйцом). К перловой крупе добавляют рёбрышки и варят ещё пятнадцать минут. Лук почистить от кожицы, помыть, порезать мелко и обжарить на сковородке. Добавить резаную морковку, огурцы и специи, всё перемешать и несколько минут обжарить (около пяти минут). Картофель помыть, почистить от кожицы, аккуратно порезать и бросить в наш бульон. Залить туда рассол, бросить фрикадельки и пережарку. Всё перемешать и поварить ещё десять, пятнадцать минут.

 Kat Rel

Затем вяжем узором:

1-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем не провязывая - нить за вязанием( голубой цвет);


2-й ряд:1 петлю снимаем не провязывая - нить перед вязанием,3 изнаночных (голубой цвет);

3-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых (белый цвет);

4-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая (белый цвет);

5-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);

6-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);

7-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2лицевых(голубой цвет);


8-й ряд:2 изнаночных, 1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 изнаночная(голубой цвет);

9-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);

10-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);

11-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых(белый цвет);

12-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая(белый цвет).

Повторять с 1-го ряда.

Для вывязывания образца узора набирают нечетное число петель плюс 2 петли кромочные. 1-ый и 2-ой ряды вяжут голубым цветом, 3-ий и 4-ый бежевым. Затем продолжают чередование этих двух цветов.

1 ряд: * накид, 1 петлю снимают (нить за работой), 1 лицевая *, накид, 1 петлю снимают;

2 ряд: накид, петлю и накид предыдущего ряда снимают, * 1 лицевая, накид, накид и петлю предыдущего ряда снимают *;

3 ряд: * 3 петли  (петлю с двумя накидами) провязывают лицевой, накид, 1 петлю снять *, 3 петли вместе лицевой;

4 ряд: 1 лицевая, * накид, петлю и накид предыдущего ряда снимают, 1 лицевая *;

5 ряд: * накид, 1 петлю снимают, 3 петли вместе лицевой *, накид, 1 петлю снимают.

Далее узор повторяют со второго ряда.

Набор петель (18+1+2) – число петель должно делиться на 3,  + 1 петля для симметрии узора,  + 2 кромочные.

1 ряд –  *1 изнаночная, следующие 2 петли вяжем так: сначала вторую петлю лицевой за заднюю стенку, за спицей, затем первую петлю так же* в конце ряда 1 изнаночная.

2 ряд – *1 лицевая, следующие две петли вяжем так: сначала вторую петлю изнаночной перед спицей, затем первую петлю так же. (Изнаночные петли вяжем обычным способом)* в конце ряда 1 лицевая.

3 ряд – повторяем с 1-го.

Еще варианты описания

Наберите количество петель кратное 2-м и добавьте ещё 2-е кромочные петли.

1-й ряд: *1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, 1 лицевая*.

2-й ряд: *1 изнаночная, 1 лицевая (провязанная вместе с накидом)*.

3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.

Эта резинка двухсторонняя. Её можно связать по кругу. Она подойдёт для вязания головных уборов, пуловеров, юбок, варежек.

Чтобы изделия не получались рыхлыми, такую резинку лучше всего вязать более тонкими спицами.

Изнаночная сторона полупатентной резинки, среди вязальщиц называется ещё полуанглийской или пышной резинкой.