Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Âîçäóøíûé è àðîìàòíûé áèñêâèò èç «íè÷åãî». Äàæå ÿéöà íå íóæíû!

Ýòîò áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ çàìå÷àòåëüíî íåæíûì è âêóñíûì âîîáùå áåç ÿèö!
Èíãðåäèåíòû
✓ Ìóêà – 200 ã
✓ Ðàçðûõëèòåëü – 2 ÷. ë.
✓ Ñàõàð – 100 ã
✓ Êåôèð – 200 ìë
✓ Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî – 5 ñò. ë.
✓ Âàíèëèí – 1 ÷. ë.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ.
Ïîäãîòîâèòü ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ, ñìàçàòü åå ìàñëîì è îáñûïàòü ìàííîé êðóïîé, ÷òîáû òåñòî ìîæíî áûëî ëåãêî âûíóòü.
Ìóêó ïðîñåÿòü, äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí, âñå ïåðåìåøàòü.
Êåôèð ñìåøàòü ñ ìàñëîì, äîáàâèòü ñàõàð. Ðàçìåøàòü òàê, ÷òîáû ñàõàð õîðîøî ðàñòâîðèëñÿ.
Çàòåì íà÷àòü âëèâàòü ïîëó÷åííóþ æèäêîñòü â ìóêó, õîðîøî ïåðåìåøèâàÿ âñå âåí÷èêîì äî ïîÿâëåíèÿ ïóçûðüêîâ.
Çàòåì áûñòðî âûëèòü òåñòî â ôîðìó è ïîñòàâèòü âûïåêàòüñÿ.
Âûïåêàåòñÿ îí îêîëî 15-20 ìèíóò, çàâèñèò îò äóõîâêè.
Ïåðâûå 10 ìèíóò äóõîâêó îòêðûâàòü íåëüçÿ, èíà÷å òåñòî íå ïîäíèìåòñÿ.

Èñòî÷íèê
Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò