Корзинки песочные могут использоваться как со сладким кремом, так и с салатами. На что хватит фантазии. А уж как эффектно они смотрятся на столе, как отдельное блюдо...

Для теста надо взять 70 гр. сахара, 150 гр. муки, 1 яйцо, 100 гр-я упаковка сливочного масла, сода пищевая. Для крема, если речь идет о пирожных: 300 гр. 30%-х сливок, клубника.

Масло с сахаром растереть добела, потом ввести яйцо и разрыхлитель. Далее замесить тесто. Тесто раскатать ровным слоем и разложить в формам корзинок. Выпекать в течение 15 минут. Крем поместить в корзинки после того, как они остынут. Украсить ягодами.