В интернете встречается много рецептов салата с названием "опушка" или "лесная опушка" с разными ингридиентами. Выкладываю свой вариант этого салата.

 

 

Первый слой - картофель

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Посолить, промазать майонезом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Второй слой - морковь. Посолить. Промазать майонезом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Третий слой - куриное мясо. Можно не солить, если мясо солилось при варке. Промазать майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Четвёртый слой - сыр. Также не солим, если сыр не пресный. Промазать майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 По желанию некоторые или все слои можно повторить  Салат получается более высоким по размеру. Я повторила слои с картофелем и морковью. Также промазываем майонезом, но помним, что его должно быть совсем немного.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Слой - грибов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Сверху - лук-порей. САЛАТ ГОТОВ!

Приятного аппетита!